發(fā)布時間：2020-03-23 02:03

【摘要】：隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游高等教育也迅速發(fā)展,但旅游教育水平卻沒有跟上旅游業(yè)發(fā)展的步伐,人才缺口仍然很大,尤其是缺乏高素質(zhì)、務(wù)實型和創(chuàng)新型人才,旅游管理專業(yè)本科人才供需錯位矛盾已經(jīng)成了一個嚴重阻礙旅游教育發(fā)展的問題。此外,職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展對旅游高等教育也產(chǎn)生了強烈的沖擊。在這種背景下,旅游本科院校也應(yīng)該從一些成功的高職旅游院校中吸取經(jīng)驗,用以推動旅游本科人才培養(yǎng)的改革。德國是一個教育比較發(fā)達的國家,它以嚴格的師資培訓(xùn)、健全的教育法規(guī)、合理的人才培養(yǎng)而著稱于世,其中最具有代表性的即“雙元制”教育模式。因此,為了積極推進旅游本科教育改革,培養(yǎng)高素質(zhì)的符合市場需求的旅游人才,我們必須開闊視野,不斷吸收和借鑒國際先進的教育理念與教育模式。 “雙元制”教育模式是德國在最初的學(xué)徒培訓(xùn)制度的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的,它是一種以市場和社會需求為導(dǎo)向、以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)、以為將來工作而學(xué)習(xí)為最終目的,由學(xué)校和企業(yè)采取聯(lián)合培養(yǎng),目的在于將企業(yè)與學(xué)校的優(yōu)勢進行最大化整合,將理論知識學(xué)習(xí)與實踐技能培訓(xùn)相結(jié)合,從而使培養(yǎng)的學(xué)生既懂理論、又具有專業(yè)技能,最終達到企業(yè)實際要求的一種教育模式。而目前我國旅游管理專業(yè)本科人才供需錯位的矛盾日益突出,其根本原因在于培養(yǎng)目標(biāo)模糊,培養(yǎng)體系不完善,教學(xué)手段滯后,實踐培養(yǎng)流于形式,忽視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生與市場實際需求差異較大,因此構(gòu)建我國旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)雙元模式應(yīng)該從“思想層面--以能力為本,市場需求為導(dǎo),明晰旅游管理專業(yè)本科培養(yǎng)目標(biāo),機制層面—政府、企業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動,制度層面—課程模式、教學(xué)方法、師資力量的結(jié)合”,以注重能力培養(yǎng)、為未來工作而學(xué)習(xí)的思想為核心,來確定培養(yǎng)的機制與制度,從而完善旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式,改善目前旅游管理專業(yè)本科人才供給與市場需求錯位的狀況,改變畢業(yè)生就業(yè)“高不成,低不就”的局面,力求使旅游管理專業(yè)本科學(xué)生畢業(yè)后真正符合旅游市場的實際要求。
【學(xué)位授予單位】：沈陽師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號】：F590-4

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本文編號：2595994