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《釀酒科技》簡介及投稿要求

發(fā)布時間:2014-07-07 15:50

釀酒科技》簡介及投稿要求



期刊信息

 

期刊名稱:釀酒科技

  英文名稱:Liquor-Making Science & Technology

  釀酒科技》封面

主管單位:貴州省經(jīng)濟貿(mào)易委員會

  主辦單位:中國釀酒信息中心;貴州省輕工科研所

出版周期:月刊

  出版地址:貴州省貴陽市

  語 種:中文

  開 本:大16開

國際刊號:1001-9286

  國內(nèi)刊號:52-1051/TS

  郵發(fā)代號:66-23[1]發(fā)行范圍:國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間:1980

期刊收錄:

核心期刊:

  中文核心期刊(2004)

  期刊榮譽:

  百種重點期刊中科雙效期刊 Caj-cd規(guī)范獲獎期刊

編輯本段

期刊簡介

 

 

  《釀酒科技》(月刊)創(chuàng)刊于1980年,由中國釀酒信息中心和貴州省輕工科研所主辦,筆耕論文,是面向國內(nèi)外公開發(fā)行的中國酒業(yè)學術龍頭刊物,為“國家期刊獎百種重點期刊”、“全國中文核心期刊”“中國科技核心期刊”、“中國期刊方陣雙效期刊”、 “《CAJ-CD規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊”、“第一屆貴州省優(yōu)秀期刊”,是全面報道中國釀酒工業(yè)科學技術的專業(yè)雜志,被譽為中國釀酒工業(yè)科技進步的向導。本刊堅持科技面向經(jīng)濟建設,為生產(chǎn)、科研教學服務的方向,堅持“雙百”方針,內(nèi)容豐富,信息量大。全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報告和取得的科技進步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應用成果及行業(yè)動態(tài),具有行業(yè)指導性、科技推廣性與生產(chǎn)適用性及科研教學學術參考性。辟有20余個欄目,及時報道海內(nèi)外技經(jīng)動態(tài),并向釀酒行業(yè)提供相關商品信息和技術服務信息。



本文編號:1742

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