發(fā)布時間：2020-12-08 13:34

　　以猴頭菇菌渣和水稻秸稈為原料,以纖維素酶和表面活性劑為水解劑,研究了添加水解劑對還原糖含量、CMC酶活性、底物回收率等的影響。結果表明,添加表面活性劑的纖維素酶降解秸稈纖維素產糖的效率高于未添加表面活性劑的降解產糖效率,纖維素酶降解試驗底物回收率大小順序為TU2>TU1>CK>HOU2>HOU1;猴頭菇菌渣降解率遠遠高于堿處理水稻秸稈,在酶解試驗中產糖量大小順序為HOU2>TU2>TU1>CK>HOU1。菌渣中酶和加入的酶液共同降解底物產糖效率高于其他組,在酶解試驗中酶活性大小順序為HOU1>TU2>TU1>HOU2>CK。纖維素酶降解純菌渣CMC酶活性最高。 

【文章來源】：安徽農業(yè)科學. 2020年16期 第198-200頁

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

纖維素酶降解水稻秸稈產糖量的變化

纖維素酶降解水稻秸稈過程中CMC酶活性的變化見圖2。從圖2可以看出,降解反應各組酶解液中初始CMC酶活性最高。隨著時間的延長,CMC酶活性逐漸降低,48 h CMC酶活性達到最低。隨著降解試驗的進行,各處理CMC酶活性開始逐漸增大。HOU1處理CMC酶活性變化量較CK、TU1、TU2、HOU2處理小。在酶解試驗中,各處理CMC酶活性從大到小依次為HOU1、TU2、TU1、HOU2、CK。2.3 酶降解過程中pH的變化

纖維素酶降解水稻秸稈過程中pH的變化見圖3。從圖3可以看出,在反應初始階段pH明顯升高,隨著降解過程反應的進行,24 h時對照組(CK)酶解液pH升高最快,48 h后酶解液中的pH升至4.83左右,趨于穩(wěn)定。TU2處理pH達到最大值(4.83)。纖維素酶降解堿處理秸稈TU2酶解液中pH與初始值變化最大。各處理酶解液中pH大小順序為TU2>CK=TU1=HOU2>HOU1。2.4 秸稈及菌渣的降解與回收

【參考文獻】：
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本文編號：2905175