發(fā)布時(shí)間：2024-06-12 19:04

　　福建水果市場(chǎng)的價(jià)格并不平穩(wěn),2015年由于北方水果豐收,福州市水果價(jià)格大幅度下跌,如蜜柚價(jià)格在10月后跌了 26.9%,香蕉平均批發(fā)價(jià)僅為2.4元/公斤,同比下跌41.5%。水果價(jià)格波動(dòng)和果農(nóng)生產(chǎn)行為密切相關(guān),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,果農(nóng)越來(lái)越依靠水果市場(chǎng)價(jià)格來(lái)采取對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)決策行為。理論上,水果價(jià)格波動(dòng)會(huì)在產(chǎn)業(yè)鏈端傳遞,從消費(fèi)端傳遞給生產(chǎn)端,農(nóng)戶會(huì)根據(jù)價(jià)格的變化來(lái)調(diào)整自身的生產(chǎn)決策。但在現(xiàn)實(shí)中,若果農(nóng)無(wú)法根據(jù)價(jià)格信息做出正確的生產(chǎn)決策,就容易出現(xiàn)供給量的異常變化,導(dǎo)致水果價(jià)格市場(chǎng)異常波動(dòng)。所以,很有必要探討水果價(jià)格波動(dòng)的特征以及果農(nóng)的生產(chǎn)決策行為,分析水果價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律及影響因素,研究果農(nóng)生產(chǎn)決策與水果價(jià)格波動(dòng)之間的相互關(guān)系對(duì)緩解目前福建省水果價(jià)格波動(dòng)、指導(dǎo)果農(nóng)生產(chǎn)實(shí)踐等方面有重要的意義。本文選自福建省水果為研究對(duì)象,選擇水果生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)和水果消費(fèi)價(jià)格指數(shù)為指標(biāo)探究?jī)r(jià)格波動(dòng)特征,在此基礎(chǔ)上,選擇1年生、市場(chǎng)化程度高的香蕉代表,前往福建省香蕉主產(chǎn)區(qū)漳州開(kāi)展實(shí)地調(diào)研,探討農(nóng)戶生產(chǎn)決策行為和水果價(jià)格波動(dòng)間的關(guān)系。研究思路如下:第一,明確本文相關(guān)概念界定,基于價(jià)格傳導(dǎo)理論、農(nóng)戶生產(chǎn)決策行為理論等搭...

【文章頁(yè)數(shù)】：80 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 前言
    1.1 研究背景和研究意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 研究目標(biāo)和研究思路
        1.2.1 研究目標(biāo)
        1.2.2 研究思路
    1.3 研究?jī)?nèi)容和研究方法
        1.3.1 主要研究?jī)?nèi)容
        1.3.2 研究方法
    1.4 擬解決關(guān)鍵問(wèn)題及創(chuàng)新
        1.4.1 擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題
        1.4.2 創(chuàng)新之處
2 文獻(xiàn)綜述
    2.1 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)特征的相關(guān)研究
    2.2 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)原因的相關(guān)研究
        2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)
        2.2.2 農(nóng)產(chǎn)品流通費(fèi)用較高加劇農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)
    2.3 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和農(nóng)戶生產(chǎn)行為的相關(guān)研究
        2.3.1 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和農(nóng)戶生產(chǎn)行為的關(guān)系
        2.3.2 農(nóng)戶生產(chǎn)決策行為影響因素相關(guān)研究
    2.4 文獻(xiàn)評(píng)述
3 相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ)
    3.1 相關(guān)概念界定
        3.1.1 水果價(jià)格
        3.1.2 水果價(jià)格波動(dòng)
        3.1.3 水果價(jià)格傳遞
        3.1.4 果農(nóng)生產(chǎn)決策
    3.2 理論基礎(chǔ)
        3.2.1 農(nóng)戶行為理論
        3.2.2 均衡價(jià)格理論
        3.2.3 價(jià)格傳導(dǎo)理論
    3.3 本章小結(jié)
4 福建省水果生產(chǎn)和消費(fèi)現(xiàn)狀
    4.1 水果生產(chǎn)的自然環(huán)境
    4.2 水果生產(chǎn)狀況及其變化
        4.2.1 水果生產(chǎn)狀況在全國(guó)的地位
        4.2.2 水果生產(chǎn)面積及產(chǎn)量的變化
        4.2.3 水果生產(chǎn)面積及產(chǎn)量的分布
    4.3 分種類水果生產(chǎn)的現(xiàn)狀
    4.4 水果的消費(fèi)現(xiàn)狀
        4.4.1 水果消費(fèi)的總量變化
        4.4.2 水果消費(fèi)市場(chǎng)
    4.5 本章小結(jié)
5 福建省水果價(jià)格波動(dòng)及其特征分析
    5.1 福建省水果價(jià)格指標(biāo)選擇及數(shù)據(jù)來(lái)源
    5.2 福建省水果價(jià)格變化趨勢(shì)
        5.2.1 水果生產(chǎn)價(jià)格的變化
        5.2.2 水果消費(fèi)價(jià)格的變化
        5.2.3 水果生產(chǎn)消費(fèi)價(jià)格的共同特征
    5.3 福建省水果價(jià)格波動(dòng)特征分析
        5.3.1 價(jià)格波動(dòng)特征模型選擇
        5.3.2 水果生產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)分析
        5.3.3 水果零售價(jià)格波動(dòng)分析
    5.4 福建省水果價(jià)格波動(dòng)的縱向傳導(dǎo)
        5.4.1 價(jià)格縱向傳導(dǎo)模型的選擇
        5.4.2 水果價(jià)格變量平穩(wěn)性檢驗(yàn)
        5.4.3 水果生產(chǎn)和消費(fèi)價(jià)格的關(guān)系
        5.4.4 水果生產(chǎn)消費(fèi)價(jià)格間的傳導(dǎo)
    5.5 本章小結(jié)
6 福建省水果價(jià)格波動(dòng)對(duì)果農(nóng)生產(chǎn)決策的影響
    6.1 果農(nóng)生產(chǎn)決策行為分析
        6.1.1 果農(nóng)生產(chǎn)決策行為的特征
        6.1.2 果農(nóng)采取生產(chǎn)決策行為的原則
        6.1.3 果農(nóng)對(duì)市場(chǎng)信息的反應(yīng)
    6.2 影響果農(nóng)生產(chǎn)決策的因素分析
        6.2.1 內(nèi)部因素
        6.2.2 外部因素
    6.3 價(jià)格因素對(duì)果農(nóng)生產(chǎn)決策的實(shí)證研究
        6.3.1 變量選取與說(shuō)明
        6.3.2 數(shù)據(jù)來(lái)源及說(shuō)明
        6.3.3 模型構(gòu)建與說(shuō)明
    6.4 實(shí)證結(jié)果分析
        6.4.1 參數(shù)估計(jì)
        6.4.2 結(jié)果分析
    6.5 本章小結(jié)
7 主要結(jié)論及政策建議
    7.1 主要結(jié)論
    7.2 對(duì)策建議
        7.2.1 加強(qiáng)果農(nóng)教育培訓(xùn),提高果農(nóng)生產(chǎn)決策能力
        7.2.2 利用反周期調(diào)控手段,保障果農(nóng)生產(chǎn)收益穩(wěn)定
        7.2.3 規(guī)范水果價(jià)格信息,正確引導(dǎo)果農(nóng)生產(chǎn)決策
        7.2.4 加大農(nóng)業(yè)資金補(bǔ)貼力度,促進(jìn)果農(nóng)提效增收
    7.3 本章小結(jié)
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝



本文編號(hào)：3993386