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舌尖上的文化表征——探析中國當(dāng)代電影中的飲食文化意象

發(fā)布時間:2018-11-26 15:14
【摘要】:正飲食文化在電影中的呈現(xiàn)模式隨著電影的誕生并一以貫之。電影的開拓者盧米埃爾兄弟1895年拍攝的電影《嬰兒的午餐》,也開創(chuàng)了在電影中展現(xiàn)飲食文化的先河,將電影攝像機以受眾的視角對準了一家三口共進午餐的場景。之后電影大師卓別林的默片《摩登時代》則出現(xiàn)了讓人賞心悅目、滑稽可愛的自動喂食機,在他的電影《淘金記》中則將皮鞋作為饕餮大餐,卓別林借用這兩部電影中的飲食來表達情緒和進行敘事。而1959年拍攝的中
[Abstract]:With the birth of the film, the presentation mode of the positive food culture in the film is consistent. The film pioneer, the Lumiere brothers, made the 1895 film "lunch of the Baby", which also pioneered the presentation of the food culture in the film, which brought the film camera to the audience for a family of three to have lunch together. Chaplin's silent film, Modern Times, was followed by a delightful, funny, automatic feeding machine, with leather shoes as a feast in his film Gold Rush. Chaplin used the diet of the two films to express his emotions and narrative. And in 1959,
【作者單位】: 中國傳媒大學(xué)戲劇影視學(xué)院;

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