發(fā)布時間：2016-09-26 11:03

  本文關(guān)鍵詞：基于通用設(shè)計理念的廚房環(huán)境設(shè)計研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《中南林業(yè)科技大學(xué)》 2013年

基于通用設(shè)計理念的廚房環(huán)境設(shè)計研究

彭蘇  

【摘要】：如何解決老年人、殘障者等弱勢群體在現(xiàn)代社會生活中所遇到的困難和障礙日益成為世界各國建設(shè)文明社會、民主國家的重要課題之一。基于通用設(shè)計理念的廚房環(huán)境設(shè)計是在我國人口老齡化問題日益突出以及弱勢群體利益受到更多關(guān)注的社會背景之下,針對廚房環(huán)境設(shè)計中所存在的種種問題而展開的一種人性化、可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計研究。本課題的研究一方面順應(yīng)了我國建設(shè)通用住宅的發(fā)展趨勢,同時也積極推動了我國建設(shè)和諧社會發(fā)展的步伐。 本課題中,以老年人、殘障者為代表的特殊使用群體作為本課題研究的目標(biāo)人群,以普通住宅的廚房環(huán)境設(shè)計作為課題研究對象。針對老年人、殘障者在使用廚房空間的過程中遇到的種種困難和障礙,結(jié)合使用者的使用需求和心理需求進(jìn)行分層式的研究與分析。在通用設(shè)計理論、馬斯洛需要層次理論、設(shè)計心理學(xué)等相關(guān)理論的指導(dǎo)下,對通用廚房環(huán)境設(shè)計進(jìn)行深入的闡述和分析,提出通用廚房環(huán)境設(shè)計的設(shè)計原則、設(shè)計對策和具體設(shè)計實施內(nèi)容,從而實現(xiàn)廚房環(huán)境設(shè)計中的人性化需求。同時提倡廚房環(huán)境的情感化設(shè)計,擴(kuò)展廚房環(huán)境的精神功能,以滿足廚房使用者的更高要求。 論文的書寫分為四個部分。第一部分是闡述課題研究背景。第二部分是相關(guān)理論和研究問題的初步闡述和分析。第三部分是針對研究問題所提出的解決方法以及具體的設(shè)計實施內(nèi)容。第四部分是理論運用于實踐,并進(jìn)行總結(jié)與分析。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：中南林業(yè)科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：TU241
【目錄】：

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