發(fā)布時間：2018-03-09 18:12

  本文選題：奶牛酮病　切入點(diǎn)：氧化應(yīng)激　出處：《吉林大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：酮病奶牛處于高度的能量負(fù)平衡狀態(tài),實(shí)質(zhì)上是一種病理性營養(yǎng)應(yīng)激。無論是人還是動物在應(yīng)激狀態(tài)下,均可導(dǎo)致機(jī)體氧化與抗氧化功能發(fā)生紊亂,而發(fā)生氧化應(yīng)激,導(dǎo)致組織器官的氧化損傷。但有關(guān)奶牛酮病氧化應(yīng)激的研究不多,且酮病奶牛的氧化應(yīng)激是否與NEFA和BHBA在血液和組織器官的大量蓄積有關(guān)也有待進(jìn)一步探討。為此本研究主要是通過觀測圍產(chǎn)期健康奶牛、亞臨床和臨床酮病血液氧化應(yīng)激指標(biāo),評價其氧化應(yīng)激狀態(tài),探討NEFA和BHBA與氧化應(yīng)激的相關(guān)性,為臨床采用抗氧化劑防治奶牛酮病提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。結(jié)果表明:亞臨床和臨床酮病奶產(chǎn)奶量和體況得分顯著低于健康組相比,顯著性差異(p0.05)。亞臨床和臨床酮病奶牛血液GLU降低,NEFA和BHBA升高,與健康奶牛差異顯著(p0.01),符合診斷亞臨床和臨床酮病標(biāo)準(zhǔn)。與健康奶牛相比,臨床酮病奶牛血液ALT、AST活性顯著高于亞臨床酮病和健康奶牛(p0.01),TC、HDL、VLDL和LDL含量顯著降低(p0.01),但亞臨床酮病與健康奶牛差異不顯著(p0.05)。其它指標(biāo)改變不大。抗氧化指標(biāo):SOD活性臨床酮病奶牛顯著低于亞臨床酮病和健康奶牛(P0.01),但亞臨床酮病與健康奶牛差異不顯著(p0.05);CAT活性臨床和亞臨床酮病顯著低于健康奶牛(P0.05);VC,VE含量和抑制羥自由基能力臨床酮病顯著低于亞臨床酮病和健康奶牛(P0.05或P0.01)。氧化應(yīng)激指標(biāo):MDA臨床和亞臨床酮病顯著高于健康奶牛(P0.05);H2O2含量和尿酸臨床酮病奶牛顯著高于亞臨床酮病和健康奶牛。表明酮病特別是臨床酮病奶牛存在氧化應(yīng)激。。血液NEFA和BHBA含量與TC、HDL、VLDL、SOD、VC,VE含量和抑制羥自由基能力和尿酸含量呈負(fù)相關(guān)(P0.01);與ALT、AST、LDH、MDA呈正相關(guān)(P0.01)。表明高NEFA血癥和BHBA血癥可能與氧化應(yīng)激和肝質(zhì)沉積有一定的關(guān)系。
[Abstract]:Ketosis cows are in a high energy negative equilibrium state, which is essentially a pathological nutritional stress. Both human and animal stress state can lead to oxidative and antioxidant dysfunction and oxidative stress. Which leads to oxidative damage to tissues and organs. But there are few studies on oxidative stress of ketosis in dairy cows. Whether oxidative stress of ketosis cows is related to the accumulation of NEFA and BHBA in blood and organs needs to be further explored. This study is mainly based on the observation of blood oxidative stress indexes in perinatal healthy cows, subclinical and clinical ketosis cows. To evaluate the oxidative stress status and to explore the correlation between NEFA and BHBA and oxidative stress. The results showed that the milk yield and body condition scores of subclinical and clinical ketosis milk were significantly lower than those of healthy control group. There was significant difference between subclinical and clinical ketosis cows' blood GLU, which was significantly higher than that of healthy cows (P 0.01), which met the diagnostic criteria of subclinical and clinical ketosis. Compared with the healthy cows, the difference was significant (P < 0.05), and compared with the healthy cows, the difference was significant (P < 0.05). The activity of alt AST in blood of clinical ketosis cows was significantly higher than that of subclinical ketosis cows and healthy cows. The contents of VLDL and LDL in HDLL and LDL were significantly decreased, but the difference between subclinical ketosis and healthy cows was not significant (p0.05). The other indexes were not changed significantly. The antioxidant index, the activity of superoxide dismutase (SOD), was imminent, but the difference between subclinical ketosis and healthy cows was not significant (P 0.05). The activity of cat in subclinical ketosis and healthy cows was significantly lower than that in subclinical ketosis and healthy cows, but the activity of cat in subclinical ketosis was not significantly different from that in healthy cows. The activity of cat in clinical and subclinical ketosis was significantly lower than that in healthy cows. The oxidative stress index of 0. 0MDA in clinical and subclinical ketosis was significantly higher than that in healthy cows. The contents of H2O2 and uric acid in ketosis cows were significantly higher than those in subclinical ketosis cows and healthy cows. Oxidative stress was found in ketosis, especially in clinical ketosis cows. The contents of NEFA and BHBA in blood were negatively correlated with VCVE content, inhibition ability of hydroxyl free radical and uric acid content, and were positively correlated with ALT AST LDHN content, indicating that hyperlipidemia and BHBA may be associated with oxidation. There is a certain relationship between stress and hepatic deposition.
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S858.23

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本文編號：1589670