發(fā)布時間：2018-05-30 06:55

  本文選題：液態(tài)奶 + 品種調整　； 參考：《中國乳業(yè)》2017年01期

【摘要】：近年來,我國乳業(yè)國際化進程加快,以常溫奶為主導的液態(tài)奶市場和上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)受進口乳制品沖擊明顯加劇,加快國內液態(tài)奶產品結構調整和升級勢在必行。重點分析了當前我國液態(tài)奶市場所面臨的挑戰(zhàn),并就未來品種調整方向提出建議,包括大力發(fā)展巴氏奶、規(guī)范常溫奶生產與貿易等。
[Abstract]:In recent years, the internationalization process of China's dairy industry has been accelerated, the liquid milk market dominated by room temperature milk and the upstream dairy cattle breeding industry have been significantly affected by the impact of imported dairy products. It is imperative to speed up the adjustment and upgrading of domestic liquid milk products structure. The challenges of liquid milk market in China are analyzed, and suggestions are put forward for the future variety adjustment, including vigorously developing pasteurized milk, standardizing the production and trade of normal temperature milk, and so on.
【作者單位】： 中國國際電子商務中心畜產品預測預警項目組;
【分類號】：F426.82

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本文編號：1954372