發(fā)布時(shí)間：2020-11-07 06:46

　　 本研究針對(duì)廣州大學(xué)生的轉(zhuǎn)基因知識(shí)認(rèn)知和轉(zhuǎn)基因作物生態(tài)環(huán)境及食用安全風(fēng)險(xiǎn)問題,采用問卷調(diào)查方法,通過研究假設(shè)與經(jīng)濟(jì)計(jì)量模型、層次分析和模糊綜合評(píng)價(jià)模型的建立,用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS19.0進(jìn)行數(shù)據(jù)整理,對(duì)調(diào)查結(jié)果分別描述性表述、計(jì)量模型分析以及科學(xué)量化綜合評(píng)價(jià),從而得出結(jié)論,為有關(guān)部門提供相關(guān)建議。本文研究主要結(jié)論如下:大學(xué)生主觀上對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)知程度高,專業(yè)和常識(shí)認(rèn)知程度低,對(duì)生活中轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的關(guān)注度一般;互聯(lián)網(wǎng)成為大學(xué)生關(guān)注轉(zhuǎn)基因信息的主要途徑,而最為關(guān)注的轉(zhuǎn)基因內(nèi)容是產(chǎn)品的食用安全;大學(xué)生嘗試購買轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品態(tài)度是相對(duì)保守,但絕大多數(shù)大學(xué)生對(duì)國家發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)持積極態(tài)度。大學(xué)生受廣告宣傳和網(wǎng)絡(luò)報(bào)道轉(zhuǎn)基因信息的影響程度高。理學(xué)類(生物專業(yè))相對(duì)于其他專業(yè)學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)認(rèn)知程度高。大學(xué)生中男生比女生、理學(xué)類(生物專業(yè))相對(duì)于其他專業(yè)更易于交流探討轉(zhuǎn)基因話題。大學(xué)生的轉(zhuǎn)基因認(rèn)知程度越高,他們對(duì)其關(guān)注度也越高。受轉(zhuǎn)基因信息的廣告影響程度越大的大學(xué)生,對(duì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因問題關(guān)注度越高。對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的態(tài)度和國家對(duì)其發(fā)展的態(tài)度與專業(yè)、媒體影響、轉(zhuǎn)基因法律法規(guī)認(rèn)知度相關(guān)。大學(xué)生客觀上轉(zhuǎn)基因認(rèn)知程度越高,他們接受轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的意愿越高,但主觀上對(duì)轉(zhuǎn)基因認(rèn)知的自我評(píng)價(jià)越高,他們嘗試轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品意愿越低。媒體對(duì)轉(zhuǎn)基因信息傳播的影響因素有性別、轉(zhuǎn)基因?qū)�業(yè)知識(shí)和法律法規(guī)認(rèn)知度。另外,通過層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法,對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和食用安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行科學(xué)量化分析,得出食用安全風(fēng)險(xiǎn)是最重要的風(fēng)險(xiǎn)因素,轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)處于中等略高水平,其中轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非目標(biāo)生物影響是比較重要的生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素,轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生有毒物質(zhì)是比較重要的食用安全風(fēng)險(xiǎn)因素。
【學(xué)位單位】：仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2016
【中圖分類】：S188
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 前言
    1.1 研究背景
    1.2 轉(zhuǎn)基因認(rèn)知和轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)研究情況
        1.2.1 受訪者對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)的認(rèn)知評(píng)價(jià)研究
        1.2.2 轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)研究
        1.2.3 研究述評(píng)
    1.3 研究目的及意義
    1.4 研究內(nèi)容
第二章 研究方法
    2.1 調(diào)查設(shè)計(jì)
        2.1.1 調(diào)查對(duì)象
        2.1.2 調(diào)查內(nèi)容
        2.1.3 調(diào)查方法
    2.2 評(píng)價(jià)方法
        2.2.1 對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)的認(rèn)知評(píng)價(jià)方法
        2.2.2 對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 大學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)的結(jié)果分析
        3.1.1 調(diào)研數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計(jì)分析
        3.1.2 調(diào)研數(shù)據(jù)實(shí)證分析
    3.2 轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果分析
        3.2.1 層次分析法確定權(quán)重
        3.2.2 多級(jí)模糊評(píng)價(jià)結(jié)果
        3.2.3 評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第四章 討論
    4.1 研究結(jié)論
        4.1.1 大學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因知識(shí)的認(rèn)知評(píng)價(jià)
        4.1.2 轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
    4.2 建議
        4.2.1 學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)
        4.2.2 相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因的科普宣傳
        4.2.3 媒體科學(xué)正確地傳播轉(zhuǎn)基因相關(guān)信息
        4.2.4 相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因作物安全管理
    4.3 研究不足
致謝
參考文獻(xiàn)
附錄 調(diào)查問卷

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