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茶葉地理標(biāo)志溢價(jià)支付意愿研究——以安化黑茶為例

發(fā)布時(shí)間:2018-03-24 01:37

  本文選題:地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 切入點(diǎn):安化黑茶 出處:《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)》2017年08期


【摘要】:本文以安化黑茶為研究對(duì)象,構(gòu)建了地理標(biāo)志溢價(jià)支付意愿研究框架,大致涵蓋六個(gè)方面:消費(fèi)者個(gè)人特征、購(gòu)買習(xí)慣、消費(fèi)者認(rèn)知、消費(fèi)者信任、消費(fèi)者文化歷史體驗(yàn)及支付意愿。以585份分布于7省份的消費(fèi)者對(duì)安化黑茶溢價(jià)支付意愿的調(diào)查問(wèn)卷為數(shù)據(jù)來(lái)源,實(shí)證分析了消費(fèi)者對(duì)茶葉地理標(biāo)志溢價(jià)支付意愿的影響因素及原因。研究示:消費(fèi)者個(gè)人特征、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)者認(rèn)知、消費(fèi)者信任、消費(fèi)者文化歷史體驗(yàn)對(duì)于消費(fèi)者溢價(jià)購(gòu)買均有不同程度的影響。
[Abstract]:This paper takes Anhua Black Tea as the research object, constructs the geographical indication premium payment intention research frame, roughly covers six aspects: consumer individual characteristic, purchase habit, consumer cognition, consumer trust, 585 questionnaires of consumers' willingness to pay for Black Tea premiums in 7 provinces were used as data sources. This paper empirically analyzes the influencing factors and reasons of consumers' willingness to pay for the premium of tea geographical indications. The research shows that: consumer's personal characteristics, consumer's consumption habits, consumer's cognition, consumer's trust, etc. Consumer's cultural and historical experience has different influence on consumer's premium purchase.
【作者單位】: 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院;
【基金】:2012國(guó)家社科青年基金項(xiàng)目(編號(hào):12CGL046) 2012年度教育部人文社科青年基金(編號(hào):12YJC790259)
【分類號(hào)】:F326.12;F713.55

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