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不同攪拌速度對酶解發(fā)酵效果的影響

發(fā)布時間:2024-06-01 19:12
  通過對比不同攪拌速度對酶解、發(fā)酵的效果,確定最佳的攪拌速度。

【文章頁數(shù)】:2 頁

【部分圖文】:

圖1酶解階段葡萄糖含量曲線圖

圖1酶解階段葡萄糖含量曲線圖


圖2發(fā)酵階段乙醇含量曲線圖

圖2發(fā)酵階段乙醇含量曲線圖

糖、木糖、乙酸、乙醇的含量。3.5備注:酶解、發(fā)酵均做平行樣。4實驗數(shù)據(jù)4.1酶解數(shù)據(jù)見表2。4.2發(fā)酵數(shù)據(jù)見表3。5分析討論從圖1分析,酶解36h前一直是攪拌速度350r/min的效果好,而酶解36小時后卻是200r/min的效果好。酶解72h,200r/min、350r/mi....



本文編號:3986346

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