發(fā)布時(shí)間：2024-11-03 10:24

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們的生活方式和飲食習(xí)慣受到了深刻影響。近年來(lái),速凍食品行業(yè)的品類(lèi)更加細(xì)分化和多元化。由于飲食便捷性的需求日益增加,速凍深加工品及預(yù)制菜市場(chǎng)前景利好。YY公司的產(chǎn)品線主要囊括海水初加工食品、海水深加工食品、中餐工業(yè)化食品等,在該行業(yè)具有代表性。然而,歷時(shí)19年的快速發(fā)展,公司開(kāi)始面臨越來(lái)越多的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。公司主要以經(jīng)銷(xiāo)模式為主,而疫情對(duì)下游餐飲行業(yè)影響較大,公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)面臨巨大壓力;近年新品不再具有競(jìng)爭(zhēng)力;新興渠道開(kāi)發(fā)不足,競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略不清晰;各種因素累加,新項(xiàng)目持續(xù)虧損。在此背景下,如何積極拓展新興渠道,更新業(yè)務(wù)模式并達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),成為公司必須去解決的重要課題。本文運(yùn)用SWOT分析法和PEST分析法等工具,結(jié)合STP和4P營(yíng)銷(xiāo)理論,對(duì)YY公司C項(xiàng)目的外部宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境及企業(yè)微觀環(huán)境做了充分分析;從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷(xiāo)方面對(duì)C項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀做了真實(shí)的分析和實(shí)地?cái)?shù)據(jù)調(diào)取;在此過(guò)程中,確認(rèn)了C項(xiàng)目所處的現(xiàn)狀和當(dāng)下業(yè)務(wù)面臨的機(jī)會(huì)與威脅、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。本文通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式,結(jié)合數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,進(jìn)一步明確影響產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要因素;運(yùn)用SWOT矩陣對(duì)機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行組合...

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的與意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 研究?jī)?nèi)容與研究方法
        1.3.1 研究?jī)?nèi)容
        1.3.2 基本研究框架
        1.3.3 研究方法
2 相關(guān)概念、理論工具和國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀
    2.1 相關(guān)概念定義
        2.1.1 預(yù)制菜
        2.1.2 私域流量
    2.2 相關(guān)理論概述
        2.2.1 STP理論
        2.2.2 4P理論
    2.3 相關(guān)研究工具
        2.3.1 SWOT分析法
        2.3.2 PEST分析法
    2.4 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        2.4.1 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
        2.4.2 國(guó)外研究現(xiàn)狀
3 YY公司C項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與分析
    3.1 YY公司C項(xiàng)目發(fā)展概況
        3.1.1 YY公司簡(jiǎn)介
        3.1.2 C項(xiàng)目簡(jiǎn)介
    3.2 C項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略嘗試
        3.2.1 增加銷(xiāo)售產(chǎn)品數(shù)量
        3.2.2 餐飲名店及人物形象聯(lián)名策略
        3.2.3 直播帶貨促銷(xiāo)策略
        3.2.4 增加銷(xiāo)售渠道策略
    3.3 C項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)存問(wèn)題
        3.3.1 產(chǎn)品問(wèn)題
        3.3.2 價(jià)格問(wèn)題
        3.3.3 渠道問(wèn)題
        3.3.4 促銷(xiāo)問(wèn)題
4 C項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析與評(píng)價(jià)
    4.1 宏觀環(huán)境分析
        4.1.1 政治環(huán)境
        4.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境
        4.1.3 社會(huì)環(huán)境
        4.1.4 科技環(huán)境
    4.2 微觀環(huán)境分析
        4.2.1 企業(yè)自身環(huán)境分析
        4.2.2 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
    4.3 市場(chǎng)分析
        4.3.1 C項(xiàng)目市場(chǎng)需求調(diào)查
        4.3.2 C項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格帶
        4.3.3 C項(xiàng)目市場(chǎng)需求分析
    4.4 SWOT分析
        4.4.1 優(yōu)勢(shì)分析
        4.4.2 劣勢(shì)分析
        4.4.3 機(jī)會(huì)分析
        4.4.4 威脅分析
    4.5 戰(zhàn)略選擇
5 YY公司C項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略改進(jìn)及實(shí)施保障
    5.1 優(yōu)化目標(biāo)市場(chǎng)及客群定位
        5.1.1 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
        5.1.2 目標(biāo)消費(fèi)群體的定位
    5.2 營(yíng)銷(xiāo)策略的改進(jìn)
        5.2.1 產(chǎn)品策略的改進(jìn)
        5.2.2 價(jià)格策略的改進(jìn)
        5.2.3 渠道策略的改進(jìn)
        5.2.4 促銷(xiāo)策略的改進(jìn)
    5.3 實(shí)施保障
        5.3.1 人力資源保障
        5.3.2 資金投入保障
        5.3.3 系統(tǒng)支持保障
        5.3.4 初加工品采購(gòu)保障
        5.3.5 物流履約保障
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A 調(diào)查問(wèn)卷
致謝



本文編號(hào)：4011119