急性有氧運(yùn)動(dòng)改善藥物依賴者食物獎(jiǎng)賞功能及腦激活特征的研究
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
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急性有氧運(yùn)動(dòng)改善藥物依賴者食物獎(jiǎng)賞功能及腦激活特征的研究9圖1：研究流程圖4急性有氧運(yùn)動(dòng)改善藥物依賴者食物獎(jiǎng)賞功能及腦機(jī)制4.1研究一:急性有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)MA依賴者食物獎(jiǎng)賞和食欲的影響4.1.1研究對(duì)象研究選取浙江省十里坪強(qiáng)制隔離戒毒所44名男性甲基苯丙胺（MA）依賴者為研究對(duì)象，篩選標(biāo)準(zhǔn)為：（1）根據(jù)《精神疾病診斷與統(tǒng)計(jì)手冊(cè)(第五版)（DSM-V）依賴綜合診斷標(biāo)準(zhǔn)，所有參與者均符合DSM-VMA依賴標(biāo)準(zhǔn)；（2）體重穩(wěn)定（近3個(gè)月<±3kg）；（3）年齡18~45歲；（4）無胃腸道手術(shù)史或相關(guān)疾病，無糖尿病，未服用已知影響胃排空或食欲的藥物。本研究根據(jù)上海體育學(xué)院倫理審查委員會(huì)制定的指導(dǎo)方針進(jìn)行。所有參與者在參與研究前均獲得書面知情同意。4.1.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)采用2×2混合設(shè)計(jì)，被試間因素為運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度（中等強(qiáng)度和高強(qiáng)度），被試內(nèi)因素為運(yùn)動(dòng)條件（運(yùn)動(dòng)條件和控制條件），因變量為四類食物的相對(duì)偏好、內(nèi)隱渴望和外顯喜歡以及主觀食欲感受。44名參與者被隨機(jī)分配到中等強(qiáng)度組（n=22）和高強(qiáng)度組（n=22）。每組完成兩次實(shí)驗(yàn)，即運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)和控制實(shí)驗(yàn)，兩次實(shí)驗(yàn)間隔1周，實(shí)驗(yàn)順序平衡。每組在完成運(yùn)動(dòng)干預(yù)或控制實(shí)驗(yàn)后,立刻進(jìn)行食物獎(jiǎng)賞和食欲的測(cè)試（圖2）。要求參與者在測(cè)試前兩小時(shí)內(nèi)禁食，并且禁止飲用含咖啡因的飲料。
急性有氧運(yùn)動(dòng)改善藥物依賴者食物獎(jiǎng)賞功能及腦激活特征的研究10圖2：實(shí)驗(yàn)一技術(shù)路線圖4.1.3實(shí)驗(yàn)任務(wù)和程序4.1.3.1利茲食物偏好問卷使用利茲食物偏好問卷（LFPQ）[85]測(cè)量食物獎(jiǎng)賞功能,該問卷是一個(gè)經(jīng)過驗(yàn)證的行為程序，程序可以用實(shí)驗(yàn)軟件（E-primev.2.0，心理學(xué)軟件工具，ND）編寫，并被改編成中文。該改編已獲得原始版本的LFPQ合著者及所有者（GrahamFinlayson）的知情同意。此外，我們還從付費(fèi)圖片庫網(wǎng)站上選取了50幅美食圖片。采用李克特7分制，對(duì)食物的甜味強(qiáng)度（從不甜到甜）和脂肪含量（從低脂到高脂）進(jìn)行評(píng)分。將參與者的對(duì)每張食物圖片的平均分?jǐn)?shù)與參考均值進(jìn)行比較，高糖高脂組參考值為6，低糖低脂組參考值為2，根據(jù)分值將圖片歸屬到對(duì)應(yīng)類別，即高脂咸（HFSA）、低脂咸（LFSA）、高脂甜（HFSW）和低脂甜（LFSW），同時(shí)剔除被試不熟悉的食物圖片（辨認(rèn)率＞80%）。共選出16張圖片，每個(gè)類別4張，如表1所示。LFPQ提供了對(duì)不同食物類別的內(nèi)隱渴望、外顯喜歡和相對(duì)偏好的測(cè)量。表1利茲食物偏好問卷的圖片類別高脂甜高脂咸低脂甜低脂咸冰淇淋漢堡爆米花黃瓜奶油蛋糕紅燒肉果汁沙拉巧克力披薩棉花糖蔬菜甜甜圈薯?xiàng)l水果面包內(nèi)隱渴望與相對(duì)偏好測(cè)試方法：在迫選范式中，每次呈現(xiàn)兩張食物圖片，參
急性有氧運(yùn)動(dòng)改善藥物依賴者食物獎(jiǎng)賞功能及腦激活特征的研究11與者被要求每次選擇他們“現(xiàn)在更想吃的食物”（如圖3）。一共有96組，每個(gè)圖片刺激出現(xiàn)12次，每一組之間會(huì)有短暫的注視點(diǎn)間隔，被試反應(yīng)時(shí)應(yīng)該在500ms到4000ms。通過計(jì)算選擇食物類別時(shí)的平均反應(yīng)時(shí)作為標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)隱渴望得分，并根據(jù)對(duì)每個(gè)食物類別的選擇頻率進(jìn)行校正[86]。在內(nèi)隱渴望測(cè)試中，得分為正數(shù)的人，相較于其他類別的食物，選擇該類別食物更迅速，內(nèi)隱渴望程度越高；得分為負(fù)數(shù)的人，則表示相反的情況。此外，還測(cè)量了選擇每個(gè)食物類別的頻率（可能的范圍為0-48），這顯示了對(duì)不同食物類別的相對(duì)偏好。圖3：通過迫選測(cè)量食物內(nèi)隱渴望和相對(duì)偏好外顯喜歡測(cè)試方法：每次呈現(xiàn)一種食物刺激圖片，并通過100毫米的VAS評(píng)分來評(píng)定，VAS的兩端分別以“一點(diǎn)也不喜歡=0”和“極其喜歡=100”為基準(zhǔn)（如圖4）。每個(gè)食物刺激下都有VAS顯示在屏幕上，被試用鼠標(biāo)移動(dòng)光標(biāo)選擇量尺的不同位置，以表示他們喜愛程度。當(dāng)評(píng)分完成后，會(huì)自動(dòng)按照隨機(jī)順序跳到下一個(gè)圖片刺激。圖4：通過VAS測(cè)量食物的外顯喜歡4.1.3.2主觀食欲敏感性在運(yùn)動(dòng)或休息后立即使用食欲評(píng)定系統(tǒng)上的視覺模擬量表測(cè)量主觀食欲感覺[38]。受試者被要求用100毫米視覺模擬量表對(duì)饑餓感、飽腹感和進(jìn)食欲望進(jìn)行
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