焦點：關注食品行業(yè)熱點事件，深度透析國內、國際食品業(yè)態(tài)；

領袖：中外食品企業(yè)家人物專訪

國際食品專欄：展示國際食品企業(yè)開拓中國市場之現(xiàn)狀與經驗，并介紹國外食品業(yè)態(tài)。

流行前沿：權威發(fā)布和預測食品工業(yè)產品的流行風向標；

營銷：業(yè)內營銷專家深度解析食品企業(yè)營銷戰(zhàn)術，用“可行的辦法，獨到的見解”，找出問題，給出解決之道；

渠道：關注食品行業(yè)渠道，探討食品業(yè)渠道熱點話題，解讀經銷商管理與營銷成功案例。

論文發(fā)表范例

政策·信息
關注產業(yè)鏈 跨國糧商布局中國糧食市場 6
世衛(wèi)專家呼吁立法降低食品含鹽量 6
農業(yè)部:預計棕櫚油近期仍將承壓下探 7
國家發(fā)改委:預計6月CPI指數(shù)環(huán)比將繼續(xù)小幅下降 7
農發(fā)行出臺意見:做大糧油加工信貸業(yè)務 8
自然環(huán)境復雜影響 后期稻米市場漲勢猶存 8
火鍋底料將有國家標準 辣度麻度要分級 9
7月1日起出口香港食品有新規(guī) 須標7種營養(yǎng)素 9
專題報道
食為圣職 讓方便面成為地球食品——世界方便面協(xié)會安藤宏基會長在第七屆世界方便面峰會上的致辭 席炎;12-13
WINA大會上的會間會——我們的責任和重托 14-18
全球方便面市場的發(fā)展與分析 孟素荷;劉昊宇;19-25
精彩紛呈看廣告 世界方便面大會上的視覺盛宴 30-33
權威報告_關注糧食安全問題
作為世界食品的方便面應對食物危機的答案 安藤宏基;34-38
權威報告_關注方便面中的安全問題
食品中所含化學物質的安全性指標 促進方便面行業(yè)健康發(fā)展 山田敏廣;39-45
特別關注
標準修訂為行業(yè)爭取健康發(fā)展的空間——CIFST召開方便面、冷凍食品行業(yè)食品安全標準討論會 劉昊宇;王蘇;46-48
CIFST面制品分會 組織申報致病菌限量工作 49
市場觀察
只做不說 康師傅“試水”非油炸方便面——五巨頭角逐中高價市場 50-52
亞洲各國努力控制糧價 關注“中國定價” 53-55
六大差距影響產業(yè)健康發(fā)展 河北食品工業(yè)要做強中強 王樹國;白曉云;56-57
多家速凍企業(yè)瞄上冷凍面 灣仔碼頭冷凍面半年市場超預期 58-59
企業(yè)特稿
邱保文一集中精力燉老湯——訪焦作市立達食品開發(fā)有限公司總經理 王莉;60-61
林移來 我一直堅守在方便面行業(yè) 劉昊宇;62-64
白家粉絲勇闖海外市場——中國食品業(yè)在海外市場的一朵奇葩 65-66
做標準與安全的助推者 文雁君;67-70
行業(yè)動態(tài)_行業(yè)風向標
康師傅世博首周花車巡游表演耀東方 相聚上海慶世博 舞動全城齊喝彩 71
行業(yè)動態(tài)
白象捐款、捐物,支持玉樹抗震救災 72
今麥郎大愛無疆——積極捐助玉樹災區(qū) 72
日清抗震救災 上海日清為青海地震災民提供糧食 73
白象集團董事長姚忠良當選全國勞模 73
統(tǒng)一中國擬投資一億元成立投資公司 73
斯美特再次唱響第八屆中國大學生廣告藝術節(jié)學院獎高校巡講 74
白家粉絲 “就要你紅”完美落幕 74
克明 被認定為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè) 75
光友召開四川省薯類現(xiàn)代產業(yè)鏈關鍵技術研討 75
錦豐舉辦“錦豐杯”高爾夫球賽 75
域外信息_關注環(huán)保
百福士項目為了美好的未來做出百件好事 席炎;76-78
域外信息
日清食品公司5月新品 席炎;79-80
設備與機械
衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、商務部、工商總局、質檢總局 國家食品藥品監(jiān)管局 關于開展食品包裝材料清理工作的通知 81-83
掛面包裝材料與包裝設備的發(fā)展 84-86
設備與機械_綜述
尚有巨大發(fā)展空間,包裝機械行業(yè)應礪精圖治 國內包裝機械與國外同行業(yè)發(fā)展的差距及國內包裝機械發(fā)展趨勢 87
企業(yè)報刊精選
新年新氣象 新品新動力 廣州頂益新品上市說明會分享 張勝潤;88-89
醬京牛肉 口味膨化食品的制作 90-91
中國五大名面 ·四川擔擔面·兩廣伊府面·北京炸醬面·山西刀削面·武漢熱干面 92-93
經營管理
集中經營 中國企業(yè)成長之道 94-95