撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理優(yōu)化研究
第 1 章 緒 論
和平與發(fā)展作為當(dāng)今世界的主要趨勢(shì)，給全人類帶來了穩(wěn)定和諧的發(fā)展環(huán)境。全球一體化日益加強(qiáng)，“地球村”效應(yīng)也日益凸顯，不同國(guó)家和地區(qū)之間人們往來也日益頻繁，給企業(yè)存貨帶來了新的挑戰(zhàn)。從實(shí)踐來看，物流倉儲(chǔ)成本大約要占企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總成本的 10%～75%,如何通過控制倉儲(chǔ)成本,來降低生產(chǎn)成本,已成為社會(huì)各界廣泛關(guān)注的問題。當(dāng)物流管理的趨勢(shì)是供應(yīng)鏈一體化,倉儲(chǔ)管理是物流供應(yīng)鏈管理中重要的一環(huán),切實(shí)提高倉儲(chǔ)活動(dòng)的效率,將對(duì)改善行業(yè)間及企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。
隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展，傳統(tǒng)的運(yùn)輸逐漸為新的物流所替代，它既給消費(fèi)者帶來了極大的便利，更是給企業(yè)帶來了新的利潤(rùn)源。倉儲(chǔ)作為物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)自然也引起了高度關(guān)注，它不僅是企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的物質(zhì)“中轉(zhuǎn)站”，也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的晴雨表。黨中央敏銳決策，適時(shí)提出了“一帶一路”戰(zhàn)略，不僅實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)互聯(lián)互通，也加強(qiáng)了我國(guó)與世界不同經(jīng)濟(jì)體和區(qū)域的經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易往來，打造成一個(gè)“抱團(tuán)、連線、共贏”的新的發(fā)展模式，我國(guó)與世界不同國(guó)家和地區(qū)間的物質(zhì)流、信息流和商流將更加便捷、高效。在此引擎的牽引下，我國(guó)不同區(qū)域都在主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)重新布局。在此驅(qū)動(dòng)下，江西作為“一帶一路”的節(jié)點(diǎn)城市，主動(dòng)實(shí)施了“昌九一體化、昌撫聯(lián)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略”，依托長(zhǎng)江黃金水道和滬昆、向莆鐵路，充分發(fā)揮鐵、公、海聯(lián)合通道的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)了與長(zhǎng)三角、海西經(jīng)濟(jì)區(qū)、泛珠三角的開放合作。撫州作為江西通江達(dá)海的東大門和橋頭堡，正在主動(dòng)發(fā)揮著一翼的作用，主動(dòng)融入閩三角經(jīng)濟(jì)區(qū)，對(duì)外物流運(yùn)輸?shù)玫搅丝缭绞桨l(fā)展。低廉的物流運(yùn)輸成本，良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，實(shí)惠的育商、扶商政策，吸引了更多的企業(yè)向撫州、南昌兩地集聚，良性循環(huán)正日益形成。
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國(guó)外學(xué)者多從數(shù)理角度，以運(yùn)籌學(xué)為基礎(chǔ)對(duì)物流企業(yè)倉庫選址問題進(jìn)行了優(yōu)化計(jì)算，Efroymson and Ray[13]（1966）用整數(shù)規(guī)劃法解決特殊離散規(guī)劃問題的方法來把企業(yè)倉儲(chǔ)選址問題轉(zhuǎn)化成整數(shù)規(guī)劃問題,使連續(xù)性問題實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化，具備了較強(qiáng)的可操作性。Iaose(2000)則以拉格朗日啟發(fā)式算法為基礎(chǔ),并運(yùn)用了分支定限法，將倉庫選址問題分成兩個(gè)階段，并將之歸化為在總的容量制約下不考慮容量限制的問題來進(jìn)行研究，實(shí)現(xiàn)了倉庫選址、顧客、商品流三者間的統(tǒng)籌安排最優(yōu)化。運(yùn)用多種啟發(fā)式算法對(duì)多設(shè)施選址方案進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)模式中的算法不能很好地解決設(shè)施和多目標(biāo)選址問題，Brimberg (2000)發(fā)現(xiàn)利用變量領(lǐng)域搜索算法可以有效地解決這一問題，并取得了較為明顯的效果。隨著物流的發(fā)展，利用以上算法解決無容量倉庫選址問題越顯得不力，為此，Goetschalckx (2002)利用啟發(fā)式迭代算法與主要目標(biāo)分解法相結(jié)合，從系統(tǒng)觀點(diǎn)將主品、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理等方面作為系統(tǒng)元素進(jìn)行了深入研究，從而有效地解決了二階段以上的無容量限制倉庫選址問題。
也有學(xué)者從管理成本控制的角度進(jìn)行了研究。Harknesset al(2003)將簡(jiǎn)單無容量約束同有容量約束有機(jī)結(jié)合在一起考慮,設(shè)計(jì)了倉庫單階段的選址模型,用線形規(guī)劃法和分支定界法求出最優(yōu)答案。為更地系統(tǒng)解決選址問題，Jayaraman and Ross(2003)對(duì)兩階段物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)及管理問題嘗試用模擬退火算法進(jìn)行了研究，實(shí)現(xiàn)了綜合生產(chǎn)、加工、配送等諸多環(huán)節(jié)的越庫站點(diǎn)選址最優(yōu)化問題,從而進(jìn)一步拓寬了物流選址的方法和研究新視角。
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第 2 章 相關(guān)理論基礎(chǔ)
倉儲(chǔ)，即“用倉庫進(jìn)行儲(chǔ)存”。“倉”即指?jìng)}庫，是存儲(chǔ)、保管貨物的建筑物或場(chǎng)地，具有存放和保護(hù)貨物的功能。倉庫的形式多樣，既有封閉式的庫房，也有半封閉式的料棚或貨棚，還有開放式的露天貨場(chǎng)�！皟�(chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備，表示收存、保管貨物以備之后使用。儲(chǔ)存可以使物資免受損失、完整保留其初始價(jià)值，正如馬克思在《資本論》第 2 卷中所說：“物品儲(chǔ)存是一切社會(huì)形態(tài)所共有的，即使它不具有商品儲(chǔ)備這種屬于流通過程的存在形式�！�
倉庫的選址與建設(shè)。倉庫的選址和建設(shè)屬于物流管理戰(zhàn)略層的問題，需要從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度來進(jìn)行規(guī)劃決策，需要考慮的問題包括倉庫的地理位置和數(shù)量的決策，倉庫建筑面積的確定，庫內(nèi)運(yùn)輸通道的安排等等。倉庫選址工作的優(yōu)劣直接決定了企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過程中的倉儲(chǔ)管理水平和倉儲(chǔ)管理成本。
倉庫機(jī)械設(shè)備的選擇與配置。所謂“工欲善其事，必先利器”，欲提高工作效率，節(jié)約管理成本，需要根據(jù)倉庫作業(yè)特點(diǎn)和所儲(chǔ)存貨物的種類及特性，配置相應(yīng)數(shù)量的合適的倉儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備并進(jìn)行管理。
倉儲(chǔ)成本控制。成本控制是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要目標(biāo)，倉儲(chǔ)管理也不例外。選擇合適的成本控制方法和手段，對(duì)倉儲(chǔ)過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)表現(xiàn)和成本進(jìn)行控制是實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)管理“多、快、好、省”目標(biāo)的要求。倉儲(chǔ)成本控制不但要考慮倉儲(chǔ)運(yùn)作過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的相互協(xié)調(diào)，還要考慮物流過程中各功能間的效益背反，以期實(shí)現(xiàn)全局利益最大化。
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2.2 倉儲(chǔ)管理理論基礎(chǔ)
倉庫作業(yè)流程主要包括入庫、在庫保管、出庫三個(gè)階段，每個(gè)階段又有多個(gè)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容（具體見表 2.1），工作量大且繁瑣，但每一個(gè)環(huán)節(jié)都是對(duì)整體工作的支撐，要做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能保證整體倉儲(chǔ)作業(yè)的高效率。倉儲(chǔ)作業(yè)流程如下圖（圖 2-1）所示。 現(xiàn)代物流的發(fā)展需要現(xiàn)代化的倉庫管理。倉儲(chǔ)作為物流各功能要素的銜接環(huán)節(jié)，涉及入庫、盤點(diǎn)、分揀、出庫、補(bǔ)貨等各方面，信息量非常大，包括貨物品種數(shù)量、存儲(chǔ)位置、庫存狀況等等。因此，采用條形碼技術(shù)或射頻技術(shù)給貨物貼上唯一的自動(dòng)識(shí)別標(biāo)簽，通過掃描技術(shù)、數(shù)據(jù)通信技術(shù)實(shí)現(xiàn)貨物的快速入庫，將數(shù)據(jù)導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化的聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)信息的快速采集、傳輸、存儲(chǔ)和共享。從貨物的入庫到接單配送等各個(gè)環(huán)節(jié)，倉儲(chǔ)管理信息化已經(jīng)成為提高企業(yè)物流效率的必要手段。當(dāng)然，現(xiàn)代化倉儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、先進(jìn)設(shè)備的配置和倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的構(gòu)建等，都需要大量的資金支持；所有的先進(jìn)技術(shù)的實(shí)施和信息系統(tǒng)的應(yīng)用，需要大量的技術(shù)人才進(jìn)行操作；最重要的，還需要有足夠的倉儲(chǔ)服務(wù)需求。
物流需求分析，是利用系統(tǒng)運(yùn)作歷史的資料及市場(chǎng)的信息，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒�，抽取與物流系統(tǒng)相關(guān)的指標(biāo)因素進(jìn)行定性與定量的分析。在準(zhǔn)確分析的基礎(chǔ)上，對(duì)未來的物流需求狀況進(jìn)行預(yù)測(cè)，為企業(yè)的物流系統(tǒng)規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)管理決策提供依據(jù)�，F(xiàn)有的物流需求分析方法較多，大致分為定性與定量?jī)深�。常用的效果較好的定性分析方法有德爾菲法、部門負(fù)責(zé)人綜合評(píng)價(jià)法、銷售人員評(píng)價(jià)法、市場(chǎng)調(diào)查法和歷史類比法等。定量分析法主要從時(shí)間特征、對(duì)象因素特征及構(gòu)造模型過程三個(gè)方面來考慮，常用的有趨勢(shì)分析法和因果分析法。
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3.1 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)基本情況 ....................... 15
3.2 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理現(xiàn)狀及問題 ............ 16
3.2.1 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理現(xiàn)狀 ............... 16
3.2.2 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理問題 .................. 17
3.3 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理的需求分析 ......... 20
3.4 本章小結(jié) ................................ 23
第 4 章 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理優(yōu)化方案 ......... 24
4.1 倉儲(chǔ)場(chǎng)所布局及設(shè)施優(yōu)化方案 ................ 24
4.1.1 合理規(guī)劃倉儲(chǔ)場(chǎng)所的布局 ................. 24
4.1.2 倉庫選址的方法 ......................... 24
4.1.3 貿(mào)易廣場(chǎng)倉庫選址優(yōu)化結(jié)果 ................. 28
4.2 倉儲(chǔ)信息化管理優(yōu)化方案 .................. 28
4.3 倉儲(chǔ)管理人員優(yōu)化方案 ......................... 31
4.4 庫存成本控制優(yōu)化方案 ......................... 32
4.5 本章小結(jié) ........................... 35
第 5 章 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理優(yōu)化保障措施及預(yù)期 .... 36
5.1 倉儲(chǔ)管理優(yōu)化保障措施 ........................ 36
5.1.1 建立健全管理機(jī)構(gòu) ....................... 36
5.1.2 提高企業(yè)人員工作效率 ..................... 37
5.1.3 提升企業(yè)的文化管理 ..................... 38
5.2 倉儲(chǔ)管理優(yōu)化效果預(yù)期 ................... 39
5.2.1 降低企業(yè)倉儲(chǔ)管理成本 ................... 39
5.2.2 規(guī)范企業(yè)倉儲(chǔ)管理 ....................... 41
5.2.3 共享企業(yè)的倉儲(chǔ)資源信息 .............. 42
5.3 本章小結(jié) ............................... 42
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第 5 章 撫州貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理優(yōu)化保障措施及預(yù)期
撫州貿(mào)易廣場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，包括的各種需求，包括資金、技術(shù)、信息等，因此從客觀上必須建立一個(gè)健全及規(guī)范化的組織管理機(jī)制對(duì)貿(mào)易廣場(chǎng)的倉儲(chǔ)管理進(jìn)行保障。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步完善，每個(gè)商戶都希望成立一個(gè)能夠充分參與的組織，，提高商鋪組織化的程度。而組織機(jī)構(gòu)的成立又要分成幾個(gè)部門進(jìn)行分類的管理，從組織自身來說，必須遵循一下幾個(gè)原則：
（1）以商戶自身承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，建立相應(yīng)的倉儲(chǔ)管理設(shè)施，不能破壞商戶的積極性，
（2）堅(jiān)持因地制宜、合理發(fā)展的原則，利用合理的倉庫位置的布局，提高倉儲(chǔ)的效率，避免財(cái)力、人力的損失。
（3）以市場(chǎng)為向?qū)А⒑侠硪龑?dǎo)、加大扶持力度、加強(qiáng)管理的原則。 從原有的貿(mào)易廣場(chǎng)倉儲(chǔ)管理組織機(jī)構(gòu)的實(shí)際出發(fā)，通過對(duì)倉儲(chǔ)管理的優(yōu)化，并分析今后企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，在遵循以上倉儲(chǔ)管理的原則。
倉儲(chǔ)管理的基本工作包括日常貨物的出入及盤點(diǎn)等方面，而為了提高員工的整體素質(zhì)，需要通過對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，建立一個(gè)完善的考核機(jī)制并讓員工執(zhí)行，能夠使員工的積極性和主動(dòng)性大大提高。而員工業(yè)務(wù)能力的提升，能讓員工對(duì)倉庫貨物數(shù)量情況熟悉，同時(shí)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表及一些文件的分析上也能有一定的處理能力，并迅速作出相應(yīng)的判斷。能夠使人力資源的效率得到最大化體現(xiàn),也體現(xiàn)出人是企業(yè)最大的財(cái)富，并且人能夠創(chuàng)造最大化的經(jīng)濟(jì)效益。提高企業(yè)人員工作效率也需要進(jìn)行相應(yīng)的激勵(lì)措施對(duì)企業(yè)人員的日常工作進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
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結(jié)論
（1）倉儲(chǔ)的管理在貿(mào)易廣場(chǎng)中發(fā)揮了越來越重要的作用，利用越庫配送方法、ABC 分類法及對(duì)倉庫選址距離做的 0-1 需求法對(duì)庫存成本進(jìn)行的優(yōu)化能夠降低各環(huán)節(jié)的成本，拓展盈利空間，增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
（2）通過對(duì)倉庫布局規(guī)劃的不合理及倉儲(chǔ)設(shè)施的落后，運(yùn)用了先進(jìn)的最大最小法模型對(duì)倉儲(chǔ)選址進(jìn)行了有效地分析，找出了倉庫的最優(yōu)位置。改善倉庫管理的基礎(chǔ)設(shè)施。
（3）將倉儲(chǔ)管理的信息化管理新技術(shù)運(yùn)用到貿(mào)易廣場(chǎng)信息化系統(tǒng)中，改善了原有較為落后的信息化系統(tǒng)，能夠用系統(tǒng)將財(cái)、物聯(lián)系在一起，對(duì)兩者進(jìn)行統(tǒng)一的管理，將降低企業(yè)成本費(fèi)用并創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。
（4）針對(duì)企業(yè)員工專業(yè)素質(zhì)較低的問題，通過培訓(xùn)、考核等科學(xué)地管理方法，并對(duì)企業(yè)員工存在的業(yè)務(wù)能力低下、技術(shù)能力缺乏及倉儲(chǔ)知識(shí)的缺乏幾方面進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)員工提出要求，增強(qiáng)每個(gè)員工自身的職能作用，帶動(dòng)企業(yè)全員學(xué)習(xí)，不斷地優(yōu)化倉儲(chǔ)方案，將人力資源的效用發(fā)揮到最大。
參考文獻(xiàn)（略）
本文編號(hào)：44069
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