沃爾瑪?shù)木G色供應(yīng)鏈管理
[摘 要]作為美國的零售業(yè)巨頭,沃爾瑪一直以低成本戰(zhàn)略占領(lǐng)著市場,如今沃爾瑪意識到了可持續(xù)發(fā)展的重要性,轉(zhuǎn)為發(fā)展它的綠色供應(yīng)鏈管理。本文通過對沃爾瑪環(huán)保360計劃的研究,探討沃爾瑪在運用綠色供應(yīng)鏈管理等方面做出的努力,并從沃爾瑪這一典型零售業(yè)公司來初步探討綠色評價體系。
。坳P(guān)鍵詞]綠色供應(yīng)鏈管理;環(huán)保360;可持續(xù)發(fā)展;綠色評價體系
1 綠色供應(yīng)鏈管理
隨著環(huán)境問題的日益惡化,環(huán)境保護越來越受到關(guān)注,綠色的觀念開始逐漸深入人心。在供應(yīng)鏈管理中考慮環(huán)境因素的想法最早于20世紀70年代提出,但大規(guī)模的研究綠色物流是在20世紀90年代初期。1994年,Webb研究了一些產(chǎn)品對環(huán)境的影響,建議通過環(huán)境準則來選擇合適的原材料,提出了綠色采購的概念。1996年,密歇根州立大學的制造研究協(xié)會首次提出了綠色供應(yīng)鏈的概念,是基于對環(huán)境影響,從資源優(yōu)化利用的角度來考慮制造業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展問題。1999年,在通用汽車公司的贊助下,由美國的一個非營利性組織發(fā)起,12個著名大公司組成了一個供應(yīng)鏈工作組,旨在探討供應(yīng)鏈管理的環(huán)境效益和經(jīng)濟效益。
目前,綠色供應(yīng)鏈管理的理論已經(jīng)得到全世界的關(guān)注,但理論界尚未形成一個統(tǒng)一的表述。綠色供應(yīng)鏈管理大致可描述為就是在整個供應(yīng)鏈中考慮和強化環(huán)境因素。
2 沃爾瑪?shù)木G色供應(yīng)鏈管理
2005年10月,沃爾瑪公司總裁兼首席執(zhí)行官Lee Scott在一次演講中強調(diào)了沃爾瑪三個雄心勃勃的目標,他宣稱沃爾瑪將:
、僭诓贿h的將來100%使用可再生能源。②創(chuàng)造零廢物。③只銷售達到環(huán)保標準的產(chǎn)品。
“環(huán)保360”項目是2007年2月1日的時候,由Lee Scott宣布的。Lee Scott在演講中表示:“‘環(huán)保360’涉及全公司,無論是顧客、供貨商、員工,還是我們貨架上的商品,或我們所服務(wù)的小區(qū)。”這不是一個獨立的環(huán)保政策,它與以往的環(huán)境政策完全不同,沃爾瑪一方面通過該計劃節(jié)約了自身的營運成本,另一方面通過對供貨商的持續(xù)改進降低了從供貨商那里采購產(chǎn)品的費用,從而在總體上讓環(huán)保政策為公司創(chuàng)造了利潤。在具體的實施中,“環(huán)保360”主要體現(xiàn)了綠色供應(yīng)鏈管理中的綠色采購、綠色制造、綠色營銷、綠色物流、綠色消費以及逆向物流專題技術(shù)。
2.1 綠色采購
2001年Zsidisin和Siferd給綠色采購下的定義是:一個公司的綠色采購是應(yīng)對自然環(huán)境相關(guān)問題而制定的一系列方針,采取的一系列行動和形成的相應(yīng)關(guān)系,相關(guān)問題涉及原材料的獲取,包括供貨商的選擇、評估和開發(fā)等。沃爾瑪在供貨商中推行的實際上是“環(huán)保平衡記分卡”。記分卡通過可以量化的指標來衡量供貨商的環(huán)保資質(zhì)并對其進行輔導及改善。
2.2 綠色制造
綠色制造包括綠色設(shè)計、清潔生產(chǎn)和綠色包裝三項內(nèi)容。包裝在保護產(chǎn)品、提高物流效率等方面起著十分重要的作用,因此包裝廢物所造成的環(huán)境污染,逐漸地引起了環(huán)保界的重視。沃爾瑪在綠色包裝環(huán)節(jié)操作中堅持“五個R”:即Remove(去掉不需要的包裝);Reduce(去掉不必要的包裝);Reuse(重復利用一些包裝材料);Renewable(采用可回收利用、可降解的包裝材料)以及Recyclable(可循環(huán)利用)。“五個R”項目自2005年實施以來,截至2007年年底,僅在沃爾瑪?shù)?6個自有品牌的包裝上就一共節(jié)省了212600立方米的紙,相當于減少砍伐475200棵樹;此外,因為包裝減少在物流環(huán)節(jié)節(jié)省了102350桶油、84000個集裝箱和26400噸柴油,還有成千上萬噸的聚氯乙烯。
2.3 綠色營銷
2010年4月14日至22日期間,沃爾瑪中國在全國沃爾瑪購物廣場針對節(jié)能環(huán)保商品推出系列促銷活動,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、低價的綠色商品,涉及品類包括節(jié)能降耗的家用電器、綠色環(huán)保的家居用品、健康食品等。沃爾瑪將在全國各地根據(jù)不同情況重點推薦不同節(jié)能家電,如節(jié)能燈、節(jié)能電視、節(jié)水洗衣機、節(jié)能插座、節(jié)能壓力鍋等。在日化產(chǎn)品當中,沃爾瑪將重點推薦免洗洗手液、無磷洗衣粉等,可以在相當程度上節(jié)約用水,減少對水質(zhì)的污染。家居賣場將主推環(huán)保材料制成的家居用品,如以28%廢棄農(nóng)作物(玉米、麥粉、淀粉等)為原料制作的衣架,天然竹纖維制成的廚房巾等。在鮮食區(qū)域,沃爾瑪主推來自農(nóng)超對接直采農(nóng)場的綠色、有機蔬果、雜糧等。
2.4 綠色物流
沃爾瑪在物流方面規(guī)定凡是冷藏貨運卡車在倉庫、碼頭和堆場進行裝卸貨或者其他作業(yè)期間,必須停止發(fā)動機,改用現(xiàn)場電源幫助制冷。據(jù)估計,僅此一項,沃爾瑪全球冷藏車隊就可以減少排放二氧化碳40萬噸,減少能耗7500萬美元。沃爾瑪?shù)沫h(huán)保配送中心也是一份不錯的成績,筆耕論文新浪博客,陽光墻、屋頂自然光采集、LVD照明設(shè)備及太陽能熱水器系統(tǒng)等。位于嘉興的沃爾瑪配送中心里,采用了多項先進的可持續(xù)性措施,這樣每年能節(jié)約715千瓦時,二氧化碳排放量每年減少約679噸,該排放減少量相當于中國一個普通家庭約3018個月的排放總量。同時沃爾瑪?shù)拈T店也屬于新型節(jié)能環(huán)保商場。照明系統(tǒng)中采用LED燈、EMS燈光控制系統(tǒng)。
2.5 逆向物流
1999年,逆向物流管理方面的權(quán)威組織——美國逆向物流執(zhí)行委員會主席Rogers 博士和Tibben-Lembke博士出版了第一本逆向物流著作《Going Backwards:Reverse Logistics Trends and Practices》。該書認為:逆向物流是指物品從其消費地向其上一級來源地的流動過程,流動的目的在于補救物品的缺陷、恢復物品的價值或使其得到正確的處置。
沃爾瑪商場還為顧客提供了易拉罐、紙板的有償回收服務(wù),鼓勵消費者實現(xiàn)資源再利用。目前,垃圾總量的40%以上都能得到有效的回收利用。
3 零售業(yè)綠色供應(yīng)鏈評價指標
4 結(jié) 論
哈佛大學教授 Nazli Choucri 曾經(jīng)說過:“如果一個企業(yè)想要在競爭激烈的全球市場中有效發(fā)展,它就不能忽視日益明顯的環(huán)境信號,繼續(xù)像過去那樣經(jīng)營。”對各個企業(yè)來說,接受這一責任并不意味著經(jīng)濟上的損失,實際上,良好的環(huán)境行為恰似企業(yè)發(fā)展的馬達而不是障礙。
沃爾瑪意識到了可持續(xù)的發(fā)展的重要性,其環(huán)保360計劃,從360°全方位的角度來一脈相承可持續(xù)化的概念。沃爾瑪?shù)倪@些舉措,為沃爾瑪不僅僅帶來了成本上的節(jié)省,更帶來了其舉足輕重的社會地位。
中國
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