農(nóng)業(yè)標準化作用與機理研究
發(fā)布時間:2020-12-08 04:18
隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的推進,農(nóng)業(yè)標準化逐漸成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。1996年以來,全國各地開始實施農(nóng)業(yè)標準化,之后農(nóng)業(yè)部不斷推出農(nóng)業(yè)標準化的發(fā)展舉措。2005年,農(nóng)業(yè)部提出把農(nóng)業(yè)標準化作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作的一個主攻方向,農(nóng)業(yè)標準化進入一個新時期。農(nóng)業(yè)標準化是運用統(tǒng)一、簡化、協(xié)調、優(yōu)選的原理,通過標準的制定、實施和監(jiān)督,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后過程標準化。通過深化農(nóng)業(yè)標準化的應用,發(fā)展健康、可持續(xù)性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展還存在著許多問題:如農(nóng)業(yè)技術推廣體系效率低下;農(nóng)業(yè)標準體系有待進一步接軌國際標準;農(nóng)產(chǎn)品流通體系落后;食品安全事故頻發(fā);上下游生產(chǎn)者整合不充分等。農(nóng)業(yè)標準化的應用提供了解決上述問題的強有力工具,并有效地提升我國農(nóng)業(yè)的競爭力,其具體表現(xiàn)為:農(nóng)業(yè)標準化促進農(nóng)業(yè)科技成果轉化;促進接軌國際標準,改善貿易環(huán)境;農(nóng)產(chǎn)品標準化將有助于建立一個高效、安全的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系;農(nóng)業(yè)標準化是食品安全問題的基石;促進上下游協(xié)作生產(chǎn)。然而,農(nóng)業(yè)標準化在生產(chǎn)、消費和食品安全領域產(chǎn)生作用的內在邏輯和機理有待我們深入研究。只有進一步深刻理解內在機理,才能為我國推進農(nóng)業(yè)標準化實踐工作提供有利...
【文章來源】:上海交通大學上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:166 頁
【學位級別】:博士
【部分圖文】:
企業(yè)內產(chǎn)品多樣性的發(fā)展(Blind2004)
38.64%+農(nóng)戶戶農(nóng)戶9 5 12 數(shù)量(個) 13 34.62 19.23 46.15 比例 % 50.00 投入組成范區(qū)建設項目的成立后,政府和企業(yè)或合作社都將對農(nóng)。軟件設施包括標準的制定、標準化培訓和宣傳、生備和人員的投入,基礎設施的建設等。經(jīng)過對所有示范標準化示范區(qū)的建設投入,其中在軟硬件設施方面,政;企業(yè)自身的投入占總投資的 9.90%和 32.23%,如圖
上海交通大學博士學位論文無公害綠色食品表 4-9 2007-09 年種植面積及結構變化Table 4-9 2007-09 planting area and structure change2007 2008 2009總面積(畝)61331 65266 75038其中:無公害(畝)46257 52470 72047綠色食品(畝)1652 5135 6590有機食品(畝)756 807 2147
【參考文獻】:
期刊論文
[1]基層農(nóng)業(yè)技術推廣體系30年發(fā)展與改革:政策評估和建議[J]. 黃季焜,胡瑞法,智華勇. 農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟. 2009(01)
[2]農(nóng)業(yè)標準化和食品安全[J]. 李里特. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2008(01)
[3]無公害食品標準體系建設的思考與建議[J]. 丁保華,陳思,廖超子,劉繼紅. 世界農(nóng)業(yè). 2008(01)
[4]河南省小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響因素分析[J]. 婁旭海,王芳,陳松,尹志潔. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2007(S1)
[5]國內外農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 馬宏. 黑龍江科技信息. 2007(21)
[6]中國食品安全現(xiàn)狀及食品標準發(fā)展趨勢與問題分析[J]. 劉銳萍. 農(nóng)業(yè)工程技術(農(nóng)產(chǎn)品加工). 2007(10)
[7]對政府推進實施農(nóng)業(yè)標準化的分析[J]. 于冷. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2007(09)
[8]中國食品安全標準化體系中各主體關系研究[J]. 姚堯,高海燕,張紅,尹京苑. 食品工業(yè)科技. 2007(07)
[9]運用法治和標準化確保食品安全[J]. 王百輝,金晶. 企業(yè)標準化. 2007(06)
[10]國內外農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展現(xiàn)狀與分析[J]. 孫妮娜,秦向陽,楊寶祝,陳雨海. 山東農(nóng)業(yè)科學. 2007(03)
碩士論文
[1]我國農(nóng)產(chǎn)品與現(xiàn)代流通體系接軌面臨的困境與對策研究[D]. 袁芳.暨南大學 2007
[2]農(nóng)業(yè)技術推廣新模式[D]. 范素芳.廣西大學 2006
[3]農(nóng)業(yè)標準化及其評價體系研究[D]. 梁婉君.河北大學 2004
本文編號:2904440
【文章來源】:上海交通大學上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】:166 頁
【學位級別】:博士
【部分圖文】:
企業(yè)內產(chǎn)品多樣性的發(fā)展(Blind2004)
38.64%+農(nóng)戶戶農(nóng)戶9 5 12 數(shù)量(個) 13 34.62 19.23 46.15 比例 % 50.00 投入組成范區(qū)建設項目的成立后,政府和企業(yè)或合作社都將對農(nóng)。軟件設施包括標準的制定、標準化培訓和宣傳、生備和人員的投入,基礎設施的建設等。經(jīng)過對所有示范標準化示范區(qū)的建設投入,其中在軟硬件設施方面,政;企業(yè)自身的投入占總投資的 9.90%和 32.23%,如圖
上海交通大學博士學位論文無公害綠色食品表 4-9 2007-09 年種植面積及結構變化Table 4-9 2007-09 planting area and structure change2007 2008 2009總面積(畝)61331 65266 75038其中:無公害(畝)46257 52470 72047綠色食品(畝)1652 5135 6590有機食品(畝)756 807 2147
【參考文獻】:
期刊論文
[1]基層農(nóng)業(yè)技術推廣體系30年發(fā)展與改革:政策評估和建議[J]. 黃季焜,胡瑞法,智華勇. 農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟. 2009(01)
[2]農(nóng)業(yè)標準化和食品安全[J]. 李里特. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2008(01)
[3]無公害食品標準體系建設的思考與建議[J]. 丁保華,陳思,廖超子,劉繼紅. 世界農(nóng)業(yè). 2008(01)
[4]河南省小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響因素分析[J]. 婁旭海,王芳,陳松,尹志潔. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2007(S1)
[5]國內外農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 馬宏. 黑龍江科技信息. 2007(21)
[6]中國食品安全現(xiàn)狀及食品標準發(fā)展趨勢與問題分析[J]. 劉銳萍. 農(nóng)業(yè)工程技術(農(nóng)產(chǎn)品加工). 2007(10)
[7]對政府推進實施農(nóng)業(yè)標準化的分析[J]. 于冷. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2007(09)
[8]中國食品安全標準化體系中各主體關系研究[J]. 姚堯,高海燕,張紅,尹京苑. 食品工業(yè)科技. 2007(07)
[9]運用法治和標準化確保食品安全[J]. 王百輝,金晶. 企業(yè)標準化. 2007(06)
[10]國內外農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展現(xiàn)狀與分析[J]. 孫妮娜,秦向陽,楊寶祝,陳雨海. 山東農(nóng)業(yè)科學. 2007(03)
碩士論文
[1]我國農(nóng)產(chǎn)品與現(xiàn)代流通體系接軌面臨的困境與對策研究[D]. 袁芳.暨南大學 2007
[2]農(nóng)業(yè)技術推廣新模式[D]. 范素芳.廣西大學 2006
[3]農(nóng)業(yè)標準化及其評價體系研究[D]. 梁婉君.河北大學 2004
本文編號:2904440
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