發(fā)布時(shí)間：2020-06-22 16:35

【摘要】：白及[Bletilla striata(Thunb.)Reixchb.f.]為蘭科白及屬多年生草本,以干燥塊莖入藥,中藥名白及,具有收斂止血、消腫生肌等功效。隨著白及在醫(yī)療、保健等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,人們對(duì)其品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。因此,本論文從光質(zhì)處理、采收期以及干燥方法三個(gè)方面對(duì)白及的品質(zhì)影響進(jìn)行初步研究,為白及的人工栽培和生產(chǎn)提供理論參考。研究結(jié)果如下:1.研究白及在3種不同濾光膜(紅膜、黃膜、藍(lán)膜)處理下的生長(zhǎng)及活性成分含量變化,以確定適宜白及生長(zhǎng)的最適光質(zhì)條件。研究結(jié)果表明,光質(zhì)對(duì)白及生長(zhǎng)及活性成分均有顯著影響。與自然光照處理的對(duì)照組相比,藍(lán)膜處理能夠顯著促進(jìn)白及地上部分的生長(zhǎng),并且在不影響白及多糖積累的情況下可提高白及塊莖中的總酚和militarine含量。2.研究4個(gè)采收時(shí)間白及塊莖各生長(zhǎng)指標(biāo)和活性成分含量的變化情況,確定合理的白及采收期。研究結(jié)果表明,隨著采收期的延后,白及多糖的含量變化呈先下降后逐漸穩(wěn)定的趨勢(shì);9月23日(秋分)采收的白及塊莖總酚和militarine含量均較高,白及塊莖上的側(cè)芽生長(zhǎng)明顯,單株鮮重及折干率未見(jiàn)明顯變化。在綜合考慮白及品質(zhì)和產(chǎn)量的前提下,9月下旬采收白及較為合理。3.比較5種不同干燥方法(熱風(fēng)干燥、微波干燥、紅外干燥、真空干燥、冷凍干燥)對(duì)白及塊莖外觀和活性成分的影響,優(yōu)選白及塊莖的最佳干燥方式。研究結(jié)果表明,冷凍干燥對(duì)白及塊莖外形和顏色保持能力最佳;與熱風(fēng)干燥處理相比,紅外干燥和冷凍干燥的白及多糖含量分別增加17.03%、7.66%,militarine含量增加9.66%、15.71%;真空干燥和冷凍干燥的白及總酚含量增加22.72%、4.87%。綜合比較,冷凍干燥的白及塊莖外觀較好,且對(duì)白及多糖、總酚和militarinne等活性成分含量保持能力均較佳。因此,冷凍干燥是白及塊莖干燥的最佳方法。
【學(xué)位授予單位】：浙江農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S567.239
【圖文】：

圖 1.1 各省、市和自治區(qū)白及相關(guān)藥品的生產(chǎn)廠家分布ig. 1.1 Data of Chinese patent drug manufacturers used B. striata as raw material in Ch來(lái)源于國(guó)家藥品監(jiān)督管理局圖 1.2 各省、市和自治區(qū)白及相關(guān)非特殊用途化妝品生產(chǎn)廠家

4圖 1.2 各省、市和自治區(qū)白及相關(guān)非特殊用途化妝品生產(chǎn)廠家ata of domestic cosmetics for non special purposes manufacturers used B. Striata China來(lái)源于國(guó)產(chǎn)非特殊用途化妝品備案服務(wù)平臺(tái)產(chǎn)業(yè)仍然處于以農(nóng)業(yè)種植為主，科技含量低、附加值小、利潤(rùn)低，端。在白及各產(chǎn)區(qū)內(nèi)，種植環(huán)節(jié)雖已有一定規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶，但多存在、專業(yè)化程度低，規(guī)模效益不明顯，季節(jié)性等問(wèn)題。從全國(guó)來(lái)看，

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2725940