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鐵對生長中期草魚生產(chǎn)性能、腸道、機體和鰓健康以及肉質(zhì)的作用及其機制

發(fā)布時間:2024-06-07 22:33
  本文研究了鐵對生長中期草魚生產(chǎn)性能、疾病抵抗力、腸道、機體和鰓健康以及肉制品質(zhì)的作用及其作用機制,比較研究了富馬酸亞鐵與硫酸亞鐵的使用效果并且確定了生長中期草魚的鐵需要量。試驗選取體重為242.32 ± 0.58 g健康草魚630尾,分別飼喂含不同鐵水平的飼糧(12.58、35.38、63.47、86.43、111.09、136.37和73.50 mg/kg)60天,考察鐵對生長中期草魚生長性能和肉質(zhì)品質(zhì)的影響。生長試驗結(jié)束后,用嗜水氣單胞菌攻毒14天和魚害粘球菌攻毒3天,分別考察鐵對草魚腸道、頭腎、脾臟和皮膚以及鰓免疫功能、抗細(xì)胞凋亡能力、抗氧化損傷能力和緊密連接蛋白的作用及其作用機制。本試驗結(jié)果表明,與鐵缺乏組(12.58mg/kg飼糧)相比,適宜水平的鐵提高了生長中期草魚增重百分比、采食量、飼料效率和特異增長率(P<0.05),表明鐵能夠提高草魚的生產(chǎn)性能。同時,適宜水平的鐵降低了生長中期草魚的腸炎發(fā)病率、赤皮發(fā)病率以及爛鰓發(fā)病率(P<0.05),表明鐵能夠增強草魚抵抗腸炎、赤皮和爛鰓發(fā)生的能力。魚體抵抗腸炎、赤皮和爛鰓等疾病的能力與腸道健康、機體健康和鰓健康有關(guān)。進(jìn)...

【文章頁數(shù)】:154 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

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圖5鐵劉中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸(C)抗炎細(xì)胞因子mRNA相對水平的影響

圖5鐵劉中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸(C)抗炎細(xì)胞因子mRNA相對水平的影響

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圖8鐵對中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸<C)DNA片段化的影響

圖8鐵對中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸
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圖9鐵}J中期草漁1】洲紛(A),叫}(B)和后腸凋亡相關(guān)指標(biāo)mRNA相對水平的最綱句

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本文編號:3991053

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