蘋果新品種‘瑞陽’、‘瑞雪’在不同區(qū)域果實主要營養(yǎng)成分的差異分析
發(fā)布時間:2024-10-03 03:27
‘瑞陽’、‘瑞雪’是西北農(nóng)林科技大學(xué)雜交選育的兩個晚熟蘋果新品種,在黃土高原產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)出極大的發(fā)展?jié)摿。為了進(jìn)一步明確兩個品種的適栽區(qū)域、突出特性,選擇黃土高原產(chǎn)區(qū)11個典型示范點于2017年對果實的主要質(zhì)量指標(biāo)和主要營養(yǎng)成分進(jìn)行了測定分析,以期為確定兩個新品種的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)化其區(qū)域布局提供技術(shù)依據(jù),試驗取得了以下主要結(jié)果:在黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)海拔844-1326 m區(qū)域內(nèi),瑞陽的主要質(zhì)量指標(biāo)和主要營養(yǎng)成分有一定的變化。其中,硬度、可滴定酸含量、葉綠素含量隨海拔的升高呈現(xiàn)增加的趨勢,變化范圍分別是6.60-7.68 kg/cm2、0.22%-0.33%、0.043-0.076 mg/g;可溶性固形物含量、花青苷含量、類胡蘿卜素含量、總酚含量和類黃酮含量在不同地區(qū)之間也存在一定的差異,但與不同區(qū)域的氣候變化沒有明顯相關(guān)性,表明品種特性和樹體營養(yǎng)條件對這些物質(zhì)的含量有重要影響。在黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)海拔844-1380 m區(qū)域內(nèi),不同地區(qū)瑞雪的主要質(zhì)量指標(biāo)和主要營養(yǎng)成分存在差異。其中,硬度、可滴定酸含量、葉綠素含量隨海拔的升高呈現(xiàn)增加的趨勢,變化范圍分別是7.73-8.67 k...
【文章頁數(shù)】:38 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【部分圖文】:
本文編號:4006698
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圖2-1各個采樣點分布位置
第二章材料與方法采樣地點各采樣點位置分布在黃土高原產(chǎn)區(qū)選取了11個采樣點進(jìn)行采樣,各采樣點的分布如圖2-1所甘肅慶城(慶城蘋果試驗站)、甘肅靈臺(皇甫生態(tài)農(nóng)業(yè))、陜西旬邑(咸站)、陜西淳化(天麒現(xiàn)代農(nóng)業(yè))、陜西印臺(珠峰現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè))、陜西白果試驗站、史官天品果業(yè)、北馬....
圖1-2瑞陽果實摘袋后變化過程
附圖1-2瑞陽果實摘袋后變化過程FigS1-2ThechangingprocessofRuiyangafterthefruitistakenoutofthebag附圖1-3套袋與不套袋瑞雪果實外觀
圖1-3套袋與不套袋瑞雪果實外觀FigS1-3TheappearanceofbaggingandnobaggedRuixue
附圖1-2瑞陽果實摘袋后變化過程FigS1-2ThechangingprocessofRuiyangafterthefruitistakenoutofthebag
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