發(fā)布時間：2020-12-06 23:21

　　本文以廚房小工具產品為載體,進行對產品系列化設計開發(fā)的研究。由產品開發(fā)的角度出發(fā),并基于產品發(fā)展特質分析以及消費者多樣化需求的趨勢,將設計過程作為一個系統(tǒng)性的過程進行研究。從產品開發(fā)的系統(tǒng)過程,詳細探討了一些產品系列化的設計方法與過程。并以分解與重構為主的分析方法進行研究。希望通過廚房小工具產品系列設計研究開發(fā)出優(yōu)質的產品,滿足市場多樣性的需求,并符合新產品發(fā)展的趨勢。論文思路是根據(jù)產品開發(fā)相關要素分析逐步進行的。首先第一章分析產品開發(fā)過程與產品設計過程,兩者都是具有系統(tǒng)性的工程。系列化產品是多樣化需求和市場競爭的結果,是企業(yè)進行競爭的重要手段。廚房小工具產品開發(fā)同樣趨向系列化。第二章由對消費者需求層次、中國傳統(tǒng)廚房環(huán)境、中國現(xiàn)代廚房環(huán)境及中國家庭飲食習慣分析,得出廚房小工具產品具有多樣化需求狀態(tài),并分析到這些因素對廚房小工具系列化產品設計有重要影響作用。第三章采用了解構研究方法分析產品內部構成因素。這些構成因素主要為風格、功能、造型、色彩、材質、附加的文化價值,探討它們在廚房小工具系列化產品開發(fā)的作用與存在形式。第四章分析產品開發(fā)過程運用的系列性設計方法;并得出運用系列設計方法可以開... 

【文章來源】：江南大學江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

人的心理層次人們不但希望通過使用產品來完成或改善某項工作；他們還希望產品能豐富、增進其生活體驗，

21圖 3-1 廚房小工具風格略分類圖房小工具系列化設計功能的分析 功能概念就是產品能滿足其使用目的，在使用過程中實現(xiàn)使用價值。設計的產品必須是具有某種功，不是只能用來觀賞的物品，也受到使用者心理和生理規(guī)律的制約。現(xiàn)代產品設計的功能滿足人們實用目的和要求，同時也應該滿足其審美要求。的各個組成部分都具有相應的功能，所以產品功能也是一個系統(tǒng)。功能的分類和對其分析是要了解他們的之間的功能目的和相互關系。因此在，設計中確定功能的類型和形式，并功能的實現(xiàn)方式和方法表現(xiàn)出來，就是設計的目的所在。

功能分析方法提供設計人員一種列舉重要功能并將諸多設計問題分層次的手段。將不同方式用可以省時的工具代替和掌握，那么我們將更加繼承和豐富我們的飲食傳統(tǒng)和習慣。家常一日三餐,在小戶型不斷增加的今天,因工作、學習、看電視而減少得的感情交流時間和親情間。通過產品影響我們的生活方式、生活環(huán)境，從而建立新型的生活方式改進我們得生活質前，我們的生活越來越快節(jié)奏化，人們缺乏與家人交流和溝通的時間，希望能通過開發(fā)與家相關的系列產品用以加強家庭中人與人之間的互動和情感方面的交流，提升我們的生活質量功能坐標，隨著功能的增多，小工具的種類就增多，并且日趨多樣化、系列化。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于產品整合構造的系列產品設計方法研究[J]. 周巖,龔莉,張廣玉.  包裝工程. 2006(03)
[2]論先秦的飲食與等級性[J]. 戴良燕.  南寧職業(yè)技術學院學報. 2006(01)
[3]如何營造廚房文化空間[J]. 蔣志平.  中國住宅設施. 2004(09)
[4]現(xiàn)代設計方法及其發(fā)展趨勢[J]. 楊利花,楊世強.  甘肅科學學報. 2004(02)
[5]新石器時代的飲食[J]. 陳文華.  南寧職業(yè)技術學院學報. 2004(02)
[6]廚房人機工程[J]. 劉爽.  藝術探索. 2002(03)
[7]現(xiàn)代廚房與廚柜設計[J]. 韓維生,穆亞平,王宏斌.  家具與室內裝飾. 2001(06)
[8]系統(tǒng)優(yōu)化設計的內涵與趨勢[J]. 張永林.  武漢工業(yè)學院學報. 2000(03)
[9]機械產品方案的現(xiàn)代設計方法及發(fā)展趨勢[J]. 唐林,鄒慧君.  機械科學與技術. 2000(02)

碩士論文
[1]飲食方式與飲食具設計[D]. 王岳.東華大學 2005
[2]江南地區(qū)城市廚房的語境分析研究[D]. 張霞.江南大學 2004



本文編號：2902178