發(fā)布時間：2024-06-12 00:42

　　浙江省蒼南縣地處浙江的最南端,與福建接壤,這里有著悠久的產(chǎn)茶歷史,當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件十分適宜茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。這些年來,蒼南縣茶葉生產(chǎn)取得了較大的發(fā)展。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對茶文化的發(fā)展也提出的相應(yīng)的要求。茶文化對于蒼南來說是一個新生的課題,雖然蒼南產(chǎn)茶歷史悠久,但對茶文化的研究還處起步階段。論文以蒼南縣域文化為背景,對如何以茶為媒,加強地方茶文化建設(shè),推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目的,運用調(diào)查分析、定量分析、定性分析相結(jié)合的研究方法,全面調(diào)查與分析了蒼南縣茶文化的現(xiàn)狀與存在問題,查找原因,以期為蒼南縣茶文化發(fā)展提供建議和思路。研究結(jié)果表明： 1.蒼南茶產(chǎn)業(yè)存在的不足之處：無性系良種比例偏低,良種結(jié)構(gòu)不合理；第一產(chǎn)值不高,缺少銷售渠道；企業(yè)規(guī)模偏小,缺少專業(yè)人員等發(fā)展問題。茶企業(yè)應(yīng)加強品牌建設(shè),增加科技投入,制定人才引入機制,加大員工專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),發(fā)展科技文化,豐富茶企業(yè)文化內(nèi)涵。 2.蒼南的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合度還不夠,企業(yè)品牌意識淡薄,第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值不高。企業(yè)要加強品牌建設(shè),制定嚴(yán)格的制作規(guī)范、質(zhì)量監(jiān)管和品牌監(jiān)管機制。發(fā)展茶文化休閑旅游,實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)鏈和第二、三產(chǎn)業(yè)鏈整合和延伸。 3.蒼...

【文章頁數(shù)】：32 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 茶是中國南方山區(qū)主要經(jīng)濟作物
    1.2 茶與人們文化生活密切相關(guān)
    1.3 茶文化對推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展具積極的作用
2. 蒼南縣茶產(chǎn)業(yè)與文化的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀
    2.1 蒼南縣的茶產(chǎn)業(yè)
    2.2 蒼南民間茶俗茶事
    2.3 蒼南茶文化現(xiàn)狀
3. 蒼南縣茶文化發(fā)展過程中存在的主要問題
    3.1 蒼南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主要問題
    3.2 茶文化與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合度不夠
    3.3 茶事、茶俗等文化建設(shè)與設(shè)施滯后
    3.4 政府政策方面的扶助、引導(dǎo)力度還不足
4. 蒼南茶文化發(fā)展思考
    4.1 發(fā)揮政府的積極作用,加強引導(dǎo)作用
    4.2 提高品牌意識,重視人才引進與培養(yǎng)
    4.3 實現(xiàn)第一和第三產(chǎn)業(yè)鏈的整合與延伸
    4.4 提高科技投入,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的科技文化
參考文獻
作者簡介



本文編號：3992961