改性氧化石墨稀/磺化聚醚醚酮平衡氣調(diào)膜的制備及其保鮮果蔬的研究
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【學(xué)位級別】:博士
【部分圖文】:
圖1-1膜分離的原理示意圖
圖1-1膜分離的原理示意圖Fig.1-1Schematicdiagramofmembraneseparationprincip提供人體所需的維生素、無機鹽、生物酶及植物纖維等必需生活中不可或缺的食物,也是食品加工領(lǐng)域非常重要的原料總量已連續(xù)多年位居世界第一。但是....
圖1-2生物體細胞的有氧呼吸和無氧呼吸Fig.1-2Aerobicrespirationandanaerobicrespirationofbiologicalcells
第一章緒論1.2.1果蔬采后的呼吸和蒸騰作用1.2.1.1果蔬采后的呼吸作用呼吸作用(respiration)是采后果蔬最為基本和主要的生理生命代謝活動。果蔬通過獲取外界環(huán)境中的O2,進行呼吸作用,營養(yǎng)有機物質(zhì)不斷分解,產(chǎn)生二氧化碳、水以及大量能量。果蔬的呼吸作用能夠維....
圖1-3果蔬保鮮技術(shù)分類Fig.1-3Classificationofpreservationtechnologiesforfruitsandvegetables
果蔬細胞的新陳代謝非常旺盛,表現(xiàn)在呼吸強度也吸強度則會降低。(3)葉類果蔬的表面積較大,因此呼吸代謝運保鮮過程中還非常容易受到外界的機械損傷,極易造成微4)其他如母體的種類、年齡等,果蔬采摘時的成熟度等因素蔬的貯藏品質(zhì)[30,54,55]。保鮮技術(shù)研究進展分含量高,易腐,不耐....
圖1-4溶解-擴散機理示意圖
華南理工大學(xué)博士學(xué)位論文高分子氣調(diào)膜的氣體透過性體分子在高分子氣調(diào)膜材料的滲透過程一般可用溶解-擴散機理描述(如體分子從膜基質(zhì)一側(cè)滲透到另一側(cè)的滲透過程具體包括三個階段[55]:1)氣體分子吸附溶解于膜的表面;2)吸附溶解的氣體分子在膜中擴散到另一表面,這一過程主要借助于兩;3....
本文編號:4018933
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