發(fā)布時(shí)間：2017-12-20 10:12

  本文關(guān)鍵詞：自然放牧條件下蒙古牛采食行為、體尺變化及血液指標(biāo)的研究　出處：《內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：研究自然放牧條件下的蒙古牛采食行為、增重和生長(zhǎng)變化規(guī)律及血液指標(biāo)含量,為了完善蒙古牛采食行為理論、為選種選育、飼養(yǎng)工作及挖掘蒙古牛優(yōu)異性狀提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。試驗(yàn)選擇在十月份進(jìn)行。試驗(yàn)采用肉眼觀察牛的采食行為,利用軟尺來測(cè)牛的胸圍、體重和體斜長(zhǎng),對(duì)環(huán)境溫度進(jìn)行記錄,并采用生化分析試劑盒等,對(duì)蒙古牛血液抗氧化、血液脂肪代謝以及氨基酸等含量進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果如下:(1)在試驗(yàn)期內(nèi),1歲牛、2歲牛、5歲牛在一個(gè)采食站內(nèi)的采食口數(shù)分別為 19.90±2.99 次/FS、16.10± 1.91 次/FS、8.70±2.00 次/FS,差異均顯著(P0.05);采食時(shí)間分別為18.00 ± 2.49s、15.50 ±2.36s、8.40±2.06s,差異均顯著(P0.05);采食干物質(zhì)的量分別為1.92±0.]4g,2.97±0.34g,3.94 ± 0.55g,差異均顯著(P0.05);每口采食量干物質(zhì)的量分別為 0.08±0.11g、0.18±0.38g、0.51±0.12g,差異均顯著(P0.05);采食速率分別為 1.09±0.13s/次、1.04±0.11s/次、1.07土0.16s/次,差異均不顯著(P0.05)。在一個(gè)采食站里,三個(gè)年齡段牛采食口數(shù)、采食時(shí)間隨著年齡增長(zhǎng)而下降,采食量、口食量隨年齡的增長(zhǎng)有增加的趨勢(shì),采食速率無明顯變化。(2)在自然放牧條件下,1歲蒙古牛的體重從平均109.5Kg增長(zhǎng)到120.8Kg,相對(duì)增重l1.3Kg,平均日增重在0.55Kg。2歲蒙古牛的體重從平均215.9Kg增長(zhǎng)到228.8Kg,相對(duì)增重12.9Kg,平均日增重在0.64Kg。(3)蒙古牛體斜長(zhǎng)的變化為隨著年齡在增長(zhǎng),2歲以前的蒙古牛體斜長(zhǎng)有明顯增長(zhǎng),在2歲的時(shí)候已經(jīng)達(dá)到成年牛的90%以上;而2歲后體斜長(zhǎng)的增長(zhǎng)速度比較緩慢。從胸圍的曲線變化來看,1到6歲的蒙古牛胸圍曲線的變化始終呈現(xiàn)增長(zhǎng),1到3歲蒙古牛的胸圍生長(zhǎng)發(fā)育速度明顯,胸圍顯著增長(zhǎng),平均從129.9cm增長(zhǎng)到了 171.3cm,但從3歲以后胸圍的生長(zhǎng)發(fā)育速度減慢,平均從129.9cm增長(zhǎng)到144.3cm。從體重的變化來看,隨著年齡的增長(zhǎng)骨骼及體尺不斷變化,到5歲時(shí),體重達(dá)到一個(gè)比較平穩(wěn)的狀態(tài),蒙古牛各項(xiàng)指標(biāo)都基本達(dá)到成熟的水平。(4)自然放牧條件下蒙古牛血液中抗氧化指標(biāo)T-S0D、GSH-PX、T-A0C、MDA 含量分別為 84.10U/mL、198.01mU/mL、1.34U/mL、5.67nmol/mL。蒙古牛血液中蛋白和脂類代謝相關(guān)指標(biāo)TG含量為1.84mmol/L,TC含量為4.96mmol/L,LDL-C 含量為 1.29mmol/L,HDL-C 含量為 2.37mmo]/L,FAS含量為937.58U/L,HSL含量為695.32U/mL。蒙古牛的血液EAA中,賴氨酸含量最高,為575.52mg/100mL;在NEAA中,谷氨酸含量最高,為883.6,5mg/100mL。蒙古牛血液功能性氨基酸鮮味氨基酸含量為1574.63 mg/100mL,甜味氨基酸含量為1002.09 mg/100mL,苦味氨基酸含量為1426.15 mg/100mL。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S823

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本文編號(hào)：1311705