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糧食或飼料中玉米赤霉烯酮污染檢測的新技術(shù)研究

發(fā)布時間:2020-12-17 07:29
  玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)是主要由禾谷鐮刀菌和大刀鐮刀菌產(chǎn)生的一種霉菌毒素,主要存在于玉米、小麥等糧食或飼料中,可通過食物鏈富集在人或動物體內(nèi),被認(rèn)為是污染范圍最廣的霉菌毒素之一。ZEN由于具有內(nèi)分泌毒性、神經(jīng)毒性和遺傳毒性,可對人體生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多個系統(tǒng)器官功能造成損傷效應(yīng),嚴(yán)重威脅人類健康。因此,ZEN的監(jiān)測一直備受人們關(guān)注。近些年來,隨著納米技術(shù)的快速發(fā)展,電化學(xué)傳感器表現(xiàn)出靈敏度高、特異性好和操作簡便等優(yōu)點,在醫(yī)學(xué)、環(huán)境以及食品安全監(jiān)測等領(lǐng)域具有一定的潛力,同時也為ZEN的靈敏檢測研究搭建了技術(shù)平臺。適配體是指具有高特異性和靶標(biāo)結(jié)合親和力的寡核苷酸序列,特別適合用于對低分子量物質(zhì)的識別檢測。因此,適配體被廣泛用于電化學(xué)生物傳感器領(lǐng)域。基于此,本研究擬利用新型納米材料、納米傳感技術(shù)以及適配體構(gòu)建新型電化學(xué)適配體傳感器實現(xiàn)對ZEN的超靈敏檢測。首先,利用銅(II)離子(Cu2+)和L-谷氨酸(L-Glu),以一種簡便的鰲合方法,首次合成了一種新型的納米載體—3D櫻花形Cu@L-Glu金屬-有機配位聚合物(MOCPs)。所合成的Cu... 

【文章來源】:重慶醫(yī)科大學(xué)重慶市

【文章頁數(shù)】:55 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

糧食或飼料中玉米赤霉烯酮污染檢測的新技術(shù)研究


Cu@L-Glu/Pd-PtNPs的合成過程(B)電化學(xué)適配體傳感器構(gòu)建策略示意圖

光譜圖,圖像,吸收光譜,光譜


重慶醫(yī)科大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文16躍遷產(chǎn)生的。而在Au-PANI-Au納米復(fù)合物中(曲線b),可以觀察到三個吸收峰。首先,苯環(huán)的π-π*躍遷移至215nm。其次,340nm處的峰來自極化子/雙極化子的激發(fā)躍遷產(chǎn)生的特征吸收峰[46]。最后,570nm處的特征峰與AuNPs有關(guān),其主要是由于金納米粒子的表面等離子體共振引起的[47]。圖2D代表了苯胺和Au-PANI-Au納米雜化物的FT-IR光譜。在苯胺曲線(曲線a)中,3353.83cm-1處的吸收峰為N-H的伸縮振動。而1620.62cm-1和1498.62cm-1處的吸收峰與醌和苯環(huán)的C=C伸縮振動有關(guān)[46]。而在Au-PANI-Au納米復(fù)合物中(曲線b),由于AuNPs與PANI基質(zhì)的相互作用,其峰位置不同于苯胺。這些結(jié)果表明球形Au-PANI-Au納米復(fù)合材料成功合成。圖2Au-PANI-Au的表征:(A)TEM圖像,(B)FE-SEM圖像,(C)紫外吸收光譜,(D)FT-IR光譜Fig.2TEMimages(A)andFE-SEMimage(B)ofAu-PANI-Au,(C)Uv-visabsorptionspectraof(a)anilineand(b)Au-PANI-Aunanohybrids;(D)FT-IRspectrumof(a)anilineand(b)Au-PANI-Aunanohybrids.

能譜圖,光電子,能譜,X射線


重慶醫(yī)科大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文17此外,利用EDS和XPS對Au-PANI-Au納米復(fù)合材料進(jìn)行化學(xué)元素分析,更進(jìn)一步證明了球形Au-PANI-Au的成功合成。如圖3A所示,在EDS圖像中可觀察到明顯的Au、N、C和O元素峰的存在。XPS分析結(jié)果如圖3B所示,在Au-PANI-Au的圖譜中清楚地觀察到Au4f、C1s、N1s和O1s的核心能級區(qū)域特征峰。圖3C和3D分別展示的是Au4f和N1s的單元素圖。這些化學(xué)元素分析的結(jié)果表明了球形Au-PANI-Au納米復(fù)合物成功合成。圖3(A)Au-PANI-Au的能量衍射光電子光譜圖(A)和X射線光電子能譜(B);(C)和(D):Au4f和N1s的X射線光電子能譜單元素圖Fig.3(A)TheEDSspectraofAu-PANI-Aunanohybrids;(B)XPSspectraofAu-PANI-Aunanohybrids;XPSanalysisforAu4f(C)andN1s(D)corelevelsofAu-PANI-Aunanohybrids2.2Cu@L-GluMOCPs的表征為了獲得Cu@L-Glu納米復(fù)合材料的形態(tài)和粒徑分析圖譜,通過TEM和Fe-SEM分別進(jìn)行驗證。圖4A和圖4B顯示了Cu@L-Glu的整體形態(tài)為表面光滑


本文編號:2921649

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