發(fā)布時間：2024-05-13 18:39

　　花生(Arachis hypogaea Linn.)是我國重要的油料作物之一,是食用植物油和蛋白質(zhì)的重要來源。其種皮顏色變異豐富,有白色、粉紅色、黑色(或深紫色)等。我國傳統(tǒng)的花生品種以粉紅色和紅色為主,黑色種皮顏色的花生品種較少,黑色種皮的花生含有豐富的花青素和微量元素,對人體健康十分有益,因此越來越受到廣大消費者的青睞和市場的歡迎。因此,揭示花生種皮花青素生物合成的遺傳機制和重要基因,對于利用分子手段培育高營養(yǎng)價值的黑花生品種具有重要意義。為了鑒定控制花生黑種皮的基因,我們用花生黑色種皮品種YH29與粉種皮品種WH10雜交并構(gòu)建了定位群體。通過QTL-seq等方法將控制黑種皮的基因定位于10號染色體,并在該區(qū)域內(nèi)鑒定到一個與黑種皮性狀緊密連鎖的SNP標記和一個候選基因。論文的主要結(jié)果如下:1、表型分析表明,黑花生品種YH29的種皮顏色呈現(xiàn)深紫色,普通花生品種WH10的種皮呈現(xiàn)粉紅色。此外,YH29的葉片、花、嫩莖也呈現(xiàn)不同程度的紫色,但子葉中花青素并沒有差異�；ㄇ嗨睾�量的測定結(jié)果表明,YH29種皮、葉、嫩莖等部位的花青素均顯著高于WH10。2、遺傳分析表明,WH10(母本)與YH2...

【文章頁數(shù)】：82 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1植物中花青素的化學結(jié)構(gòu)（引自ElisaPojeretal.2013[13]）

山東師范大學碩士學位論文11文獻綜述1.1花青素研究進展1.1.1花青素概述花青素是水溶性的類黃酮，是果實等器官的主要著色物質(zhì)[1]，也是傳粉者和種子傳播者的視覺信號[2]。20世紀80年代以來的對花青素的研究主要集中在提取[3]，分離[4]，純化和吸收[5]，代謝[6]，生物利....

圖1-26種最常見花青素的結(jié)構(gòu)分類（引自ElisaPojeretal.2013[13]）

山東師范大學碩士學位論文2在自然界中，花青素結(jié)構(gòu)極不穩(wěn)定，易被pH、溫度、光、氧、酶、金屬離子等外界因素降解[16]，且它的降解還可能產(chǎn)生危害人體健康的苯環(huán)醛類物質(zhì)[17]�；ㄇ嗨氐念伾�、結(jié)構(gòu)與周圍水相的pH值密切相關(guān)[18]，例如，在pH值介于1-3時，它們以最穩(wěn)定黃烷陽離子形....

圖3-1YH29與WH10的種皮與胚顏色對比

山東師范大學碩士學位論文303結(jié)果與分析3.1實驗材料表型鑒定及黑花生花青素積累特性3.1.1實驗材料表型鑒定本實驗材料為粉紅花生品種WH10，黑花生品種YH29，兩者種皮顏色差異明顯，YH29種皮呈現(xiàn)明顯黑色，在種皮中積累大量的花青素，但是兩者胚的顏色沒有差異，并沒有花青素的明....

圖3-2YH29與WH10的莖與花顏色對比

山東師范大學碩士學位論文303結(jié)果與分析3.1實驗材料表型鑒定及黑花生花青素積累特性3.1.1實驗材料表型鑒定本實驗材料為粉紅花生品種WH10，黑花生品種YH29，兩者種皮顏色差異明顯，YH29種皮呈現(xiàn)明顯黑色，在種皮中積累大量的花青素，但是兩者胚的顏色沒有差異，并沒有花青素的明....

本文編號：3972543