發(fā)布時間：2024-06-05 19:16

　　研究目的微量元素在人體內起著重要的作用,膳食是微量元素攝入的主要途徑。目前國內外通過對微量元素及膳食營養(yǎng)的研究,在輔助疾病診斷及治療方面都取得了重要進展。本研究通過對學生的知識-態(tài)度-行為(Knowledge-Attitude-Practi ce,KAP)結合24小時膳食回顧問卷調查,評定各類營養(yǎng)素的攝入對體內微量元素的影響,并利用體質測試成績與微量元素含量的分析,探討體質健康與微量元素的相關性。通過分析學生頭發(fā)中微量元素的差異,來指導學生的膳食營養(yǎng),評價體育鍛煉與體質健康對學生健康的影響,從而通過膳食營養(yǎng)和體質鍛煉相結合的方式干預學生的體質健康,為提高學生體質健康水平提供有效的、科學的依據(jù)。研究方法選取肇慶某院校護理專業(yè)在校生184名,通過KAP結合24小時膳食回顧法進行問卷調查;采用THERMO X Series Ⅱ四極桿電感耦合等離子體質譜儀對頭發(fā)樣品進行微量元素的測定;聯(lián)合專業(yè)測試人員按照《國家學生體質健康標準》(2014年)中所規(guī)定的項目及方法進行體質健康測試。研究結果1.營養(yǎng)知識得分情況良好;營養(yǎng)態(tài)度調查中74.46%的學生積極主動去了解營養(yǎng)知識;飲食不夠均衡,飲食消費水平...

【文章頁數(shù)】：90 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

Ｆｉｇ．?３－１?Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ?ｏｆ?ｔｒａｃｅ?ｅｌｅｍｅｎｔ?ａｖｅｒａｇｅ?ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ?ｒａｔｅ?ａｎｄ?ｏｖｅｒ－ｓｔａｎｄａｒｄ?ｒａｔｅ?ｉｎ?ｈａｉｒ?ｏｆ??ｓｔｕｄｅｎｔ?ｉｎ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｇｒａｄｅｓ??不同地區(qū)學生頭發(fā)中微量元素....

Ｆｉｇ．?３－１３?Ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ?ｏｆ?ＢＭＩ?ｉｎｄｅｘ?ｇｒａｄｅｓ?ｉｎ?１８４?ｓｔｕｄｅｎｔｓ??３．４．３身體機能（肺活量）測試結果??將學生肺活量的成績對照《標準》里面單項評分表，從圖３－１４可以看出，學??生肺活量等級百分比最高的是在及格階段，其中二年級的....

定跳遠的良好率最高，其中二年級的學生占２８．２６％，高于一年級（２２．８３°／。）；??二年級的學生立定跳遠的優(yōu)秀率占１８．４８％，高于一年級（１１．９６％），而坐位體??前屈的優(yōu)秀率為２１．７４％，高于一年級（９．７８％），見圖３－１５。??３７??

本文編號：3989821