發(fā)布時(shí)間：2018-02-24 10:29

  本文關(guān)鍵詞： 海鮮品庫(kù) 管理 季節(jié)性需求 VMI　出處：《天津大學(xué)》2014年碩士論文　論文類(lèi)型：學(xué)位論文

【摘要】：隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸發(fā)展為供應(yīng)鏈間的競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者需求也越來(lái)越個(gè)性化，多樣化。 海產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)就在于選擇恰當(dāng)?shù)膸?kù)存管理策略，即滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，又減少供應(yīng)鏈過(guò)程的浪費(fèi)，降低運(yùn)營(yíng)成本。這些企業(yè)普遍存在著倉(cāng)儲(chǔ)成本高，貨物易腐敗，貨物價(jià)值高，銷(xiāo)售方式多樣，倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容有限等多方面的掣肘。 絕大多數(shù)海鮮品加工貿(mào)易企業(yè)都是民營(yíng)。由于經(jīng)營(yíng)管理水平有限，許多企業(yè)不重視庫(kù)存管理，缺乏庫(kù)存管理意識(shí)，特別是像海鮮加工貿(mào)易這種邊際利潤(rùn)率較高或者效益較好的企業(yè)，只要有錢(qián)賺，就很少有人去考慮庫(kù)存控制和庫(kù)存周轉(zhuǎn)的問(wèn)題，除非到了沒(méi)錢(qián)賺的時(shí)候，才去看庫(kù)存。 本文以O(shè)Z公司為研究對(duì)象，通過(guò)分析OZ公司海鮮冷鏈中營(yíng)銷(xiāo)模式和庫(kù)存管理的現(xiàn)狀，指出其存在的問(wèn)題，，并給出解決方案。希望通過(guò)新的庫(kù)存管理策略的實(shí)施，使企業(yè)資源得到有效配置，降低OZ公司庫(kù)存管理成本，提高其供應(yīng)鏈管理效率，改善企業(yè)整體績(jī)效，從而增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 本文結(jié)合了作者多年的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，在解決每個(gè)問(wèn)題時(shí)，都力圖從實(shí)際出發(fā)，并結(jié)合所學(xué)的供應(yīng)鏈管理理論，目的是為了使文章更有實(shí)際使用價(jià)值。因此文章具有相當(dāng)高的現(xiàn)實(shí)意義。
[Abstract]:With the development of global economic integration, the competition among enterprises is becoming more and more fierce, the competition between enterprises is gradually developing into the competition between supply chains, and the consumer demand is becoming more and more individualized and diversified. The key and difficulty of seafood processing trade enterprises lies in choosing proper inventory management strategy, which is to meet the needs of consumers, reduce the waste of supply chain process and reduce the operating cost. Goods are prone to corruption, high value of goods, various ways of sale, limited warehouse capacity and other constraints. The vast majority of seafood processing trade enterprises are privately run. Due to the limited level of management, many enterprises do not attach importance to inventory management and lack the awareness of inventory management. Especially for enterprises with higher marginal profit margin or better benefit such as seafood processing trade, as long as they have money to earn, few people will consider inventory control and inventory turnover, unless they have no money to make money to look at inventory. This paper takes OZ Company as the research object, through analyzing the current situation of marketing mode and inventory management in seafood cold chain of OZ Company, points out its existing problems, and gives the solution. So that the enterprise resources can be allocated effectively, the inventory management cost of OZ company can be reduced, the efficiency of supply chain management can be improved, and the overall performance of the enterprise can be improved, so as to enhance the competitiveness of the enterprise. This paper combines the author's many years of practical work experience, in solving each problem, they try to start from the reality, and combine with the supply chain management theory. The purpose is to make the article more practical value. Therefore, the article has a high practical significance.
【學(xué)位授予單位】：天津大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：F274;F752.6

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本文編號(hào)：1529898