發(fā)布時間：2020-09-27 17:24

　　 我國正面臨奧運、世博的大好時機(jī),從而促使旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致飯店業(yè)在我國也呈現(xiàn)出前所未有的上升態(tài)勢。在此背景下,不少跨國旅游飯店管理集團(tuán)攜帶眾多國際著名的飯店品牌紛紛進(jìn)入我國,試圖謀取大份額的市場占有率,直接推動我國飯店業(yè)的競爭進(jìn)一步趨于激烈,而其中,飯店品牌將成為決定飯店市場競爭力的關(guān)鍵因素。事實也證明,國際著名飯店集團(tuán)在我國旅游市場中取得的成功,正是由于豐富的經(jīng)驗和出色的品牌管理,想比之下,大多數(shù)國內(nèi)飯店至今都沒有建立完整的品牌經(jīng)營系統(tǒng),這是值得引起關(guān)注的嚴(yán)峻現(xiàn)實。 錦江酒店集團(tuán)是我國最大的飯店管理集團(tuán),是目前國內(nèi)酒店業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)頭羊。從改革開放后涉外賓館的改制,到品牌輸出管理;從創(chuàng)建國內(nèi)最早的經(jīng)濟(jì)型旅館,到順應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展的趨勢,實現(xiàn)錦江與新亞的重組,錦江集團(tuán)在這幾十年的發(fā)展,在一定程度上折射出我國飯店業(yè)發(fā)展的基本軌跡。錦江集團(tuán)目前已具有自身的品牌管理體系和經(jīng)營系統(tǒng),其飯店品牌在市場上擁有相當(dāng)?shù)闹�名度。近年�?錦江集團(tuán)以飯店品牌為導(dǎo)向得到了快速的發(fā)展,形成了著名的“錦江現(xiàn)象”。因此,分析和探討錦江集團(tuán)的品牌管理在現(xiàn)階段具有重要的現(xiàn)實意義。 本文以品牌經(jīng)營理論和管理模式理論為基礎(chǔ),分析錦江酒店集團(tuán)品牌經(jīng)營與管理的現(xiàn)狀,旨在為國內(nèi)飯店品牌管理理論的發(fā)展提供實踐借鑒。 本文共分五個部分:第一章,緒論。本章為全文提供了理論上和研究思路上的鋪墊。第二章,錦江酒店集團(tuán)的發(fā)展歷史和品牌管理現(xiàn)狀。本章著重分析錦江集團(tuán)品牌結(jié)構(gòu)和特點。第三章,錦江酒店集團(tuán)品牌建設(shè)和經(jīng)營績效分析。本章從品牌經(jīng)營角度分析品牌建設(shè)和品牌擴(kuò)張的情況,以及研究品牌擴(kuò)張和經(jīng)營成果的相關(guān)性。第四章,錦江酒店集團(tuán)品牌管理存在問題和影響因素。本章分析錦江酒店集團(tuán)品牌管理現(xiàn)階段存在的問題及其制約因素,以及引入國際知名飯店集團(tuán)萬豪集團(tuán)品牌管理的成功案例作為推進(jìn)錦江飯店品牌管理的經(jīng)驗借鑒。第五章,建議與展望。本章就錦江酒店集團(tuán)品牌管理存在的問題,提出解決的對策和建議,并指出本文研究中的不足及展望。
【學(xué)位單位】：華東師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2008
【中圖分類】：F719
【部分圖文】：

一場抽抽月一五星級四星級三星級二星級圖3一2錦江各星級酒店品牌標(biāo)識列舉各標(biāo)識以顏色加以區(qū)分星級，金色代表五星級酒店品牌，紅色代表四星級酒店品牌，藍(lán)色代表三星級酒店品牌，綠色代表二星級酒店。副標(biāo)識為酒店的中英文名稱和所屬星級，最底下為錦江集團(tuán)的標(biāo)識。當(dāng)然，作為非星級的錦江之星也體現(xiàn)了自身的特點。見圖3一3。刃圖3一3錦江之星的品牌標(biāo)識錦江之星品牌標(biāo)志區(qū)別于錦江星級酒店，以“Ji”英文字母標(biāo)識，代表錦江之星旅館 (JinjiangInn)，簡約和明確。3.飯店品牌的理念識別構(gòu)建品牌識別體系除了視覺識別外還應(yīng)包括理念識別

.酒店的廣告與市場推廣形象，以及酒店的網(wǎng)站和訂房系統(tǒng)。如同酒店的名稱在一時間無法統(tǒng)一使用錦江名稱，部分酒店由于自身原因上未使用統(tǒng)一的錦江品牌形象標(biāo)識系統(tǒng)，而是使用自己的標(biāo)識或是標(biāo)識的使用不規(guī)范。見如圖3一4。O悠熟杰嘿碑穌體訣大灑浩滿加聲卜峨口目O，翻‘圖3一4東航錦江大酒店、井岡山錦江大酒店標(biāo)識東航錦江大酒店使用其投資方東航的標(biāo)識，而井岡山錦江大酒店用了井岡山的標(biāo)識而未用到錦江集團(tuán)統(tǒng)一標(biāo)識，相信這些將在以后品牌識別系統(tǒng)的進(jìn)一步運用后得到改善。三、品牌的營銷與傳播手段品牌營銷手段已日趨多元化，特別是先進(jìn)媒體的巨大變化和消費者的個性化使品牌的推廣和傳播工作僅僅依賴大宗媒體越來越難。1965寶潔產(chǎn)品只要做3個60秒的廣告就能達(dá)到80%的18歲到39歲的婦女，而現(xiàn)在需要97個黃金時段廣告才能獲得同樣的覆蓋率①。同其他行業(yè)的營銷方式一樣，飯店品牌的營銷手段主要有三種:廣告、促銷和公關(guān)，結(jié)合飯店業(yè)又有其自身的特點。(一)飯店品牌推廣的營銷手段.1.廣告推廣飯店品牌廣告作為一種常見的營銷工具在飯店的品牌推廣過程中也有著重要作用

錦江酒店集團(tuán)品牌對外擴(kuò)張路徑.

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本文編號：2828157