此論文為長江大學工程技術學院科學研究發(fā)展基金資助項目《荊州市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)風險管理研究》的階段性成果。

摘要: 農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)作為市場主體，要想在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展，就必須懂得如何管理外部市場環(huán)境和內部管理運營所帶來的各種風險。對荊州市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)調研的基礎上，剖析了其風險管理的現(xiàn)狀及存在的問題，并提出了完善風險管理的策略。

關鍵詞: 荊州市；農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)；風險管理；問題；策略

     荊州市位于湖北省中部，是一個農業(yè)大市，近幾年農業(yè)產業(yè)化發(fā)展較快，涌現(xiàn)了諸如福娃、德炎水產等一批具有一定規(guī)模和實力的產業(yè)化龍頭企業(yè)。這些龍頭企業(yè)在促進荊州經(jīng)濟發(fā)展和帶動農戶增收方面起了很大作用，但其作為市場主體，要想在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展，還必須懂得如何管理外部市場環(huán)境和內部管理運營所帶來的各種風險，從而將企業(yè)做大做強。

一、  荊州市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)風險管理的現(xiàn)狀分析

課題組通過調查發(fā)現(xiàn)除了幾家國家級重點龍頭企業(yè)管理人員風險管理意識較強，而且具有豐富的風險管理理論與實際工作經(jīng)驗外，其余的龍頭企業(yè)雖然具有一定的風險管理意識，但是風險管理意識不強，對于專業(yè)的風險管理的理論知之甚少。65%的龍頭企業(yè)有自己的風險管理目標和標準，還有35%的企業(yè)沒有自己明確的風險管理目標和標準。龍頭企業(yè)風險管理面臨的最主要的困難是企業(yè)內部缺乏風險管理人才及知識積累和缺乏外部資源來提供全面的風險管理服務。關于風險管理的組織結構的設置，大部分龍頭企業(yè)情況比較相似，設置專門風險管理部門的龍頭企業(yè)比較少，只占受調查企業(yè)的5%，設置系統(tǒng)的風險管理組織結構的 龍頭企業(yè)幾乎沒有。

二、荊州市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)風險管理存在的問題及成因分析

（一）龍頭企業(yè)風險管理意識不強

通過調查發(fā)現(xiàn)，除了少數(shù)幾個國家級龍頭企業(yè)管理層比較重視風險管理，能結合自身風險管理的實際情況確定本單位的風險管理規(guī)范外，荊州市大多數(shù)農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)管理層缺乏風險管理理念，風險管理意識不強。原因在于目前荊州市大多數(shù)農業(yè)企業(yè)起步較晚，且以民營企業(yè)和中小企業(yè)居多，這此民營企業(yè)大多實行家族式管理，公司主要高層領導文化教育和管理水平不高，風險意識普遍淡薄，對加強風險管理沒有給予足夠的重視。

（二）大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有設置系統(tǒng)的風險管理組織機構

關于風險管理組織結構的設置，大部分龍頭企業(yè)沒有設置系統(tǒng)的風險管理組織結構，只有少數(shù)龍頭企業(yè)設置有專門的風險管理部門，大多數(shù)龍頭企業(yè)都是由指定的管理部門兼負風險管理職責，風險管理成為董事會成員及高層管理人員職責的一部分，這些管理人員在履行自身職責的同時從事風險管理工作。造成這種狀況的原因在于：一方面公司對風險管理的重要性重視不夠，另一方面是從節(jié)約成本的角度考慮。

（三）預算管理不到位

通過調查發(fā)現(xiàn)，荊州市大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有實行預算管理，有的龍頭企業(yè)即使實行了預算管理，也存在諸如預算目標不明確、預算方法不科學、預算執(zhí)行不力等一系列問題，不利于龍頭企業(yè)的長期發(fā)展。造成這樣結果的主要原因在于大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有意識到預算管理的重要性，很多企業(yè)只是為了預算而預算。

（四）精通風險管理的人才匱乏

龍頭企業(yè)風險管理面臨的較大困難之一就是企業(yè)內部精通風險管理的人才匱乏，而外部也缺乏相應的中介機構提供風險管理有關的培訓和服務。

四、完善荊州市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)風險管理的對策

（一）提高龍頭企業(yè)的風險管理意識，加強風險管理文化建設

龍頭企業(yè)應增強風險管理的意識，，這種管理意識，上到管理層，下到基層員工，同時應加強風險管理文化建設，在整個企業(yè)形成一種重視風險管理的文化氛圍。只有管理層風險管理意識增強了，才能確立明確的風險管理目標和風險管理標準，建立風險預警機制和突發(fā)事件應急處理機制，對可能發(fā)生的重大風險或突發(fā)事件，制定應急預案、明確責任人員、規(guī)范處置程序，才可以確保突發(fā)事件得到及時妥善處理。只有基層員工風險管理意識增加了，才能明確自己在風險管理中的位置和職責，增加風險管理的自覺性，整個企業(yè)的風險管理效率才能提高。

（二）完善公司治理結構和風險管理組織結構，降低經(jīng)營管理風險

龍頭企業(yè)要完善公司治理結構，實行以建立現(xiàn)代企業(yè)制度為主要內容的企業(yè)體制改革，通過實行股份合作制等形式優(yōu)化整合資源配置；要實行制度化管理，健全和完善各項規(guī)章制度，規(guī)范龍頭企業(yè)生產經(jīng)營活動，提高龍頭企業(yè)的科學管理水平和經(jīng)營管理效率。同時，要完善風險管理組織結構。完善的風險管理組織結構是龍頭企業(yè)進行風險管理的組織保證，它是以“一個基礎，四個層次”為核心來構建的。“一個基礎”指的是企業(yè)治理結構，“四個層次”分別指的是處于最高領導地位的董事會、以及下設的風險管理委員會、審計委員會和內部審計部門。對于規(guī)模較大的龍頭企業(yè)可以按這個標準來構建，但對于企業(yè)規(guī)模較小在而且不具備設立上述四個機構的企業(yè)，也可以只設立一個專門的風險管理部門，專門負責企業(yè)的風險管理工作即可。

（三）加強預算管理

預算管理是風險控制的一項重要措施，缺乏預算可能會導致企業(yè)盲目經(jīng)營，而預算執(zhí)行不力，又可能導致企業(yè)無法實現(xiàn)生產經(jīng)營目標，所以，龍頭企業(yè)應加強預算管理。

首先，確定明確的預算管理目標，完善預算指標

企業(yè)應結合自身的實際情況，確立合理的預算管理目標和科學的預算管理標準，從而順利實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標，而不能為了預算而預算。同時，企業(yè)應完善預算指標。全面預算管理不能僅關注財務指標，還要考慮非財務指標，例如戰(zhàn)略目標、業(yè)務流程、企業(yè)文化、人力資源等，應將這些都納入到預算管理的范圍，形成完善的預算指標體系。 。

其次、加強預算執(zhí)行力度

再好再全面的預算，如果執(zhí)行不力，也發(fā)揮不了其應有的作用，企業(yè)應建立嚴格的預算執(zhí)行責任制度，加大預算考核力度，獎懲分明。

( 四) 完善龍頭企業(yè)與農戶之間利益聯(lián)結方式

第一、做好基地建設。龍頭企業(yè)要繼續(xù)加大力度做好基地建設，基地建設水平是提高龍頭企業(yè)發(fā)展水平的基礎。一方面，龍頭企業(yè)要根據(jù)自身生產經(jīng)營的實際情況，擴大基地建設的規(guī)模，實現(xiàn)農產品基地從分散經(jīng)營農戶的簡單集聚向真正意義上的規(guī)模化、集約化經(jīng)營轉變。 另一方面，通過向基地農戶的生產經(jīng)營提供統(tǒng)一的生產資料、技術指導和管理、防疫等措施，實現(xiàn)基地農戶的規(guī)范化生產，把農牧民變?yōu)檎莆毡貍渖�產技能的生產工人，提高生產效率。

第二、構建合理的利益風險分擔機制，一方面企業(yè)要嚴格按合同規(guī)定履行，根據(jù)市場情況適時調整原材料收購價格，形成穩(wěn)定的原材料供應渠道，保證原材料質量。另一方面政府要支持龍頭企業(yè)建立風險基金， 用于企業(yè)和基地、農戶遭受自然災害、疫病災害及經(jīng)營風險時的補償，以防范風險。

（五）進行技術創(chuàng)新，增強市場競爭力，降低市場風險

目前，龍頭企業(yè)面臨的主要風險之一是成本上升，如原料價格上漲、人工成本上漲、物流成本上漲以及檢驗費用增加等。龍頭企業(yè)可以通過技術創(chuàng)新，降低生產過程中的耗費，提高生產效率，降低產品成本，消化這種由于成本增加帶來的風險。通過技術創(chuàng)新，增加產品中的技術含量，或開發(fā)出新產品，增強市場競爭力，降低市場風險。為此，龍頭企業(yè)應加大科技投入，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，必要時也可以同科研機構和高校進行合作，共同研發(fā)。

（六）加強對龍頭企業(yè)高層的培訓

企業(yè)高層管理人員的素質直接影響企業(yè)未來的發(fā)展，政府或企業(yè)應通過各種渠道加強對農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的高層管理人員的培訓，提高他們的科學文化素質和和管理水平，只有這樣，才能將荊州市的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)帶入一個全新的發(fā)展階段，才有可能將企業(yè)做大做強。

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