發(fā)布時間：2024-06-16 08:00

　　食品安全問題關乎國計民生,是當前社會人們關注的重點和焦點問題.河南省作為人口大省,在食品安全問題上承載著更高的期盼.根據2019年1月河南省印發(fā)的《河南省食品安全省建設規(guī)劃(2019-2020年)》,明確到2022年將河南省建成食品安全省,為人民群眾“舌尖上的安全”提供更加堅實的保障.而食品安全滿意度是衡量食品安全的重要指標之一,對河南省食品安全滿意度進行全面、系統(tǒng)和客觀的調查評估必不可少.為研究河南省公眾食品安全滿意度情況,本文通過設計問卷以電話訪問的形式對河南省居民進行了食品安全滿意度調查,共獲取20040個樣本數據.根據調查問卷構造了河南省食品安全滿意度體系,采用描述性統(tǒng)計分析方法發(fā)現(xiàn)在當前階段,人們對于食品安全的狀況評價、食品的抽檢信息知曉情況和對政府專項整治活動推進力度的滿意度相對較低,為了解河南省總體食品安全滿意度情況,本文對樣本數據采用了多級評分的Bayes估計方法,估計出了河南省總體食品安全滿意度,發(fā)現(xiàn)河南省食品安全滿意度整體接近滿意水平.為了解不同背景人群的食品安全滿意度差異,本文采用算術平均法和熵權法確定了食品安全滿意度體系各級指標的權重系數,計算出了單個樣本的食品...

【文章頁數】：66 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1四分圖分析示意圖

2相關理論基礎13第j項指標的差異系數jg為111+lnln()mjijijigppm==，i=1,2m,j=1,2，,k,（2-15）歸一化處理得到第j個指標的權重1jjkjjgwg==，j=1,2,k.（2-16）2.3四分圖四分圖[30-31]在滿意度影響因素分析中應用較為....

圖2-2改進的關聯(lián)規(guī)則算法流程圖

2相關理論基礎17入候選集1F，不滿足條件的所有ijx與iy進行剔除．將候選集1F中的每個ijx與iy匹配，計算,,,()(),((1,2,,,1,2,,)()iijjjjijjpxynuSupportxymxyimjnpTN→====），（2-25）若,()min_ijjSup....

圖3-1調查對象

河南省食品安全滿意度估計及其影響因素分析22表3-3樣本量分布省轄市樣本量省轄市樣本量鄭州市1624許昌市789開封市1094漯河市612洛陽市1792三門峽市698平頂山市1216南陽市1724安陽市1119商丘市1208鶴壁市568信陽市1274新鄉(xiāng)市1444周口市1366焦....

圖3-2調查對象

3數據準備2320040位受訪者中，受教育程度為初中及以下的受訪者占35.52%；受教育程度為中專的被訪者占7.04%；受教育程度為高中的被訪者占20.77%；受教育程度為大專的被訪者占比20.37%；受教育程度為本科及以上的被訪者占16.30%.（a）（b）圖3-2調查對象年齡....

本文編號：3995116