發(fā)布時(shí)間：2017-12-05 01:23

  本文關(guān)鍵詞：飯店業(yè)員工職場(chǎng)社會(huì)支持感、情緒勞動(dòng)與組織支持的關(guān)系研究

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【摘要】：作為服務(wù)業(yè)中的一員,飯店業(yè)的生存發(fā)展在很大程度上受到其雇員在與顧客接觸時(shí)所表現(xiàn)出的態(tài)度和行為的影響�？紤]到員工態(tài)度和行為實(shí)質(zhì)上是其組織承諾的體現(xiàn),管理者往往都將組織承諾視為工作重點(diǎn)并期望能夠通過有效舉措提升員工的組織承諾水平。然而,組織承諾并非一個(gè)單因素變量,它既包含了表現(xiàn)員工對(duì)組織情緒依戀、認(rèn)同和投入的情感承諾,又有表現(xiàn)員工對(duì)離開組織所帶來的成本損失感知的持續(xù)承諾,還有表現(xiàn)員工將其生活、學(xué)習(xí)中習(xí)得的社會(huì)規(guī)范內(nèi)化并帶入組織而形成的規(guī)范承諾。由于構(gòu)成組織承諾的三個(gè)成分內(nèi)涵各異,影響因素也各不相同,筆者最終將組織承諾三維度都納入了研究范圍。另一方面,員工不是只想賺取薪酬福利的“工作機(jī)器”,而是有血有肉有情感的活生生的“人”。因此,組織在要求員工努力與忠誠(chéng)的同時(shí)也要給予員工關(guān)心與幫助�？紤]到這點(diǎn),筆者決定將職場(chǎng)社會(huì)支持納入研究范圍。最后,飯店業(yè)作為與顧客接觸極多的一個(gè)行當(dāng),其員工在工作中不可避免地會(huì)遭遇情緒勞動(dòng),而員工不同的性格及各自面臨的顧客、環(huán)境差異都決定了他們?cè)谇榫w勞動(dòng)時(shí)可能采用不同策略。因此,本文的又一研究點(diǎn)便集中于表層扮演、深層扮演、自然情緒這三種情緒勞動(dòng)策略。確立研究變量后,筆者通過閱讀大量相關(guān)文獻(xiàn)了解到職場(chǎng)社會(huì)支持、情緒勞動(dòng)、組織承諾三者之間的關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上提出了研究假設(shè)以及本文的兩個(gè)研究目的：一,探索上級(jí)支持、同事支持與組織承諾之間的聯(lián)系；二,驗(yàn)證情緒勞動(dòng)在職場(chǎng)社會(huì)支持和組織承諾之間的中介作用。為實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo),筆者首先借鑒國(guó)外相關(guān)成熟量表設(shè)計(jì)出調(diào)查問卷,然后歷時(shí)4個(gè)月先后在北京、上海、青島三地對(duì)飯店業(yè)員工進(jìn)行調(diào)查以收集一手?jǐn)?shù)據(jù),緊接著又運(yùn)用SPSS、 AMOS軟件對(duì)量表進(jìn)行了信效度檢驗(yàn)及相關(guān)數(shù)據(jù)處理,最后對(duì)研究假設(shè)進(jìn)行了驗(yàn)證。在研究的最后階段,筆者對(duì)本文的研究結(jié)論進(jìn)行了總結(jié),在此基礎(chǔ)上,結(jié)合飯店業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況及自身思考為飯店經(jīng)營(yíng)管理者提出了三條建議。同時(shí),對(duì)本文研究的不足之處進(jìn)行了反思,并為未來研究提出了一些可能方向。
【學(xué)位授予單位】：北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F272.92;F719.3

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1253070