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評價連鎖餐廳的內(nèi)部控制制度——基于B連鎖餐廳分析

發(fā)布時間:2021-01-14 11:22
  現(xiàn)代連鎖餐廳越來越注重內(nèi)部控制制度,強調(diào)其制定的完善性與執(zhí)行的有效性。本文基于COSO五大要素對B連鎖餐廳的內(nèi)部控制進行分析評價,找出其人力資源業(yè)務(wù)、存貨和固定資產(chǎn)循環(huán)、貨幣資金循環(huán)等業(yè)務(wù)的內(nèi)部控制缺陷,并提出相關(guān)建議,以期改善餐廳盈利能力差和競爭能力弱的現(xiàn)狀。 

【文章來源】:現(xiàn)代營銷(信息版). 2019,(06)

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
一、組織結(jié)構(gòu)
二、內(nèi)部控制的現(xiàn)狀評價
    (一) 總體評價
    (二) 各項業(yè)務(wù)循環(huán)的具體評價
        1. 資金管控差, 盤點不嚴(yán)謹(jǐn)
        2. 存貨監(jiān)控弱, 收發(fā)無記錄
        3. 專業(yè)能力差, 內(nèi)控意識不足
三、建議以及對策
    (一) 貨幣資金循環(huán)
    (二) 存貨和固定資產(chǎn)循環(huán)
    (三) 人力資源業(yè)務(wù)
四、結(jié)束語:


【參考文獻】:
期刊論文
[1]淺析連鎖餐飲行業(yè)內(nèi)控制度構(gòu)建[J]. 王鶯.  財經(jīng)界(學(xué)術(shù)版). 2013(03)
[2]構(gòu)建與完善餐飲企業(yè)內(nèi)部控制制度[J]. 邵春梅.  池州學(xué)院學(xué)報. 2010(04)



本文編號:2976809

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