發(fā)布時間：2018-07-14 22:37

【摘要】：食品科學與工程專業(yè)的特點,決定了實踐性教學,尤其是畢業(yè)論文環(huán)節(jié)在其專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的特殊地位和作用。鑒于目前食品科學與工程專業(yè)大學生畢業(yè)論文教學環(huán)節(jié)中存在的問題和當前社會發(fā)展的客觀要求,應在師資隊伍建設、實驗室建設和管理、畢業(yè)論文時間安排等方面拓寬思路。
[Abstract]:The characteristics of the specialty of food science and engineering determine the special position and function of practical teaching, especially the graduation thesis in the process of training its professional talents. In view of the problems existing in the teaching of graduation thesis of food science and engineering majors and the objective requirements of the current social development, we should broaden our thinking in the construction of teachers, the construction and management of laboratories, and the arrangement of graduation papers.
【作者單位】： 揚州大學食品科學與工程學院
【分類號】：TS201.1-4

【參考文獻】

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【共引文獻】

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相關碩士學位論文 前4條

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【二級參考文獻】

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【相似文獻】

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本文編號：2123181