發(fā)布時(shí)間：2017-11-16 13:30

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【摘要】：職業(yè)素養(yǎng)教育是高職教育體現(xiàn)自身特色的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。酒店服務(wù)行業(yè)在勞動(dòng)強(qiáng)度大、薪酬福利偏低的背景下,對(duì)從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)提出了很高的要求。探討了基于高職院校與酒店行業(yè)雙主體共同培養(yǎng)酒店管理人才的模式下,如何用"浸入式"的理念和方法培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
【作者單位】： 重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【分類(lèi)號(hào)】：F719.2-4;G712.4
【正文快照】： 一.“浸入式”教學(xué)的原理與實(shí)踐浸入式(Immersion)是指用第二語(yǔ)言作為教學(xué)語(yǔ)言的教學(xué)模式。兒童被“浸泡”在第二語(yǔ)言環(huán)境中,教師只用第二語(yǔ)言面對(duì)學(xué)生,不但用第二語(yǔ)言教授第二語(yǔ)言,而且用第二語(yǔ)言講授部分學(xué)科課程。也就是說(shuō),第二語(yǔ)言不僅是學(xué)習(xí)的內(nèi)容,而且是學(xué)習(xí)的工具。196

【參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1192537