發(fā)布時間：2020-11-01 10:06

　　 酒店管理專業(yè)高職學生的可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力,對學生將來在酒店工作中保持核心競爭力起著至關重要的作用。酒店管理專業(yè)高職學生可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力是學生知識結構中為其職業(yè)發(fā)展提供不斷動力的隱性因素和顯性因素的總和。其中隱性因素包括角色、敬業(yè)、道德、服務、質量、制度、品牌和團隊等八項意識,顯性因素包括專業(yè)、個人行動、發(fā)展和管理四項能力。
【文章目錄】：
一、可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力中的隱性因素
    1.角色意識
    2.敬業(yè)意識
    3.道德意識
    4.服務意識
    5.質量意識
    6.制度意識
    7.品牌意識
    8.團隊意識
二、可持續(xù)發(fā)展職業(yè)能力中的顯性因素
    （一） 專業(yè)能力
        1.酒店服務技能
        2.酒店核心崗位技能
        3.外語表達能力
    （二） 個人行動能力
        1.解決問題能力
        2.執(zhí)行能力
        3.應變能力
    （三） 發(fā)展能力
        1.學習能力
        2.實踐能力
        3.創(chuàng)新能力
    （四） 管理能力
        1.計劃能力
        2.組織能力
        3.指揮能力
        4.控制能力

【參考文獻】

相關期刊論文 前3條

1 劉宏申;陳洪宏;;高職院校酒店管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)淺探[J];北方經貿;2007年03期

2 吳子鐘;廖軍華;;高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)學生核心能力培養(yǎng)及評價體系研究[J];貴州民族學院學報(哲學社會科學版);2010年02期

3 葉紅;林楓;;酒店管理專業(yè)學生后續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)研究[J];職業(yè)教育研究;2008年09期

【共引文獻】

相關期刊論文 前8條

1 張奕暉;楊卉;;酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文教學環(huán)節(jié)改革研究[J];廣西教育;2012年07期

2 韋媛;蒙志輝;張黎;賴碧丹;;淺析金融危機時期高職畢業(yè)生就業(yè)形勢與對策——廣西農業(yè)職業(yè)技術學院園藝工程系2008、2009屆畢業(yè)生就業(yè)情況調查[J];黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院學報;2010年02期

3 葉紅;林楓;;酒店管理專業(yè)學生后續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)研究[J];職業(yè)教育研究;2008年09期

4 范智軍;;高職酒店管理專業(yè)課程體系建設與教學改革研究[J];職業(yè)教育研究;2011年04期

5 張冬冬;;酒店管理專業(yè)“顯能”與“潛能”并重的人才培養(yǎng)方案研[J];科技致富向導;2011年32期

6 賈翔;丁永玲;周耀進;;“1.5+1.5”訂單式培養(yǎng)模式下的教學管理研究——以酒店管理專業(yè)為例[J];牡丹江教育學院學報;2012年06期

7 吳耀偉;劉碩;;基于高職學生可持續(xù)發(fā)展能力的酒店管理專業(yè)改革探討[J];價值工程;2013年06期

8 曹敏;;高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)方法初探[J];新課程研究(中旬刊);2010年05期

相關碩士學位論文 前2條

1 梁煒;餐飲經理職業(yè)能力培養(yǎng)研究[D];遼寧師范大學;2010年

2 沈旭偉;當代大學生職業(yè)意識培養(yǎng)與高校德育的改革應對研究[D];寧波大學;2010年

【二級參考文獻】

相關期刊論文 前8條

1 唐潔;;大學生職業(yè)心理素質培養(yǎng)初探[J];成都大學學報(社會科學版);2006年01期

2 羅清德;旅游院校應加強學生實踐能力的培養(yǎng)[J];發(fā)展研究;2004年08期

3 劉宏申;陳洪宏;;高職院校酒店管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)淺探[J];北方經貿;2007年03期

4 莫海燕;;項目教學中“軟能力”的培養(yǎng)[J];廣西教育;2006年32期

5 南凡;劉素花;;高職高專旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)評價體系研究[J];河北軟件職業(yè)技術學院學報;2007年03期

6 于興艷;;高職學生核心能力培養(yǎng)研究[J];湖南財經高等�？茖W校學報;2008年03期

7 萬方秋;唐左;;高職院校旅游人才培養(yǎng)模式探討[J];職業(yè)教育研究;2007年01期

8 侯明賢;;論高職酒店管理專業(yè)學生應具備的關鍵能力[J];教育與職業(yè);2007年21期

【相似文獻】

相關期刊論文 前10條

1 蔣術良;;關于高職酒店管理專業(yè)實踐性教學的調查[J];職教論壇;2010年29期

2 曹敏;;高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)方法初探[J];新課程研究(中旬刊);2010年05期

3 葉紅;林楓;;酒店管理專業(yè)學生后續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)研究[J];職業(yè)教育研究;2008年09期

4 鄭王晶;;關于高職酒店管理專業(yè)學生抗壓能力的幾點思考[J];四川理工學院學報(社會科學版);2009年S1期

5 陳燕萍;;高職酒店管理專業(yè)對口生培養(yǎng)模式探析[J];中國科技信息;2008年10期

6 梅琳;;對高職酒店管理專業(yè)中外合作辦學的思考[J];中國西部科技;2009年18期

7 侯明賢;;論高職酒店管理專業(yè)學生應具備的關鍵能力[J];教育與職業(yè);2007年21期

8 曹艷芬;;高職酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的現狀及對策[J];湖北職業(yè)技術學院學報;2011年02期

9 李平明;;酒店管理專業(yè)學生頂崗實習心理研究[J];湖南工業(yè)職業(yè)技術學院學報;2011年02期

10 張春麗;;酒店管理專業(yè)本科教育和職業(yè)教育在校企聯(lián)合培養(yǎng)模式上的應有之異[J];旅游縱覽(行業(yè)版);2011年01期

相關博士學位論文 前2條

1 鄧宏寶;高職院校職業(yè)生涯輔導課程開發(fā)研究[D];南京師范大學;2012年

2 劉曉;利益相關者參與下的高等職業(yè)教育辦學模式改革研究[D];華東師范大學;2012年

相關碩士學位論文 前10條

1 姜兆波;高職學生自主學習能力培養(yǎng)研究[D];山東師范大學;2007年

2 李霞麗;高職學生犯罪及預防[D];蘇州大學;2008年

3 劉毅;高職學生信仰教育研究[D];湖南農業(yè)大學;2008年

4 唐繼紅;高職學生頂崗實習期心理危機干預研究[D];西南大學;2009年

5 周麗;高職學生人文素養(yǎng)現狀調查及語文對策研究[D];湖南師范大學;2004年

6 王曉輝;關于高職學生思想政治理論課學習行為的研究[D];華中師范大學;2006年

7 劉敬賢;高職學生信息素養(yǎng)培養(yǎng)研究[D];山東師范大學;2006年

8 吳地花;高職通識教育的可行性研究[D];華東師范大學;2007年

9 李月波;高職學生職業(yè)價值觀的現狀及對策思考[D];河北師范大學;2007年

10 周之良;高職學生英語學習動機研究[D];西南大學;2008年

本文編號：2865387