差異化戰(zhàn)略在農(nóng)產(chǎn)品國際營銷中的運(yùn)用
(一)產(chǎn)品差異化
產(chǎn)品差異化是指向國際市場提供不同于其他國家和地區(qū)的差異產(chǎn)品,以適應(yīng)不同國家或地區(qū)市場的特殊需求,并獲得相應(yīng)區(qū)域的市場優(yōu)勢。產(chǎn)品差異化經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)是:能更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求,贏得國際消費(fèi)者的喜愛;有利于開拓國際市場,增加產(chǎn)品銷售量,也有利于樹立良好的產(chǎn)品國際形象。
集中精力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),培育具有國際比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品差異化經(jīng)營的基礎(chǔ)。
(1)結(jié)合資源條件,發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)。我國地域遼闊,物種豐富,各地有不同的tl然地理環(huán)境和獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)作物,因此,在參與市場競爭中,一定要圍繞資源做文章,充分發(fā)揮各地的特色優(yōu)勢,切實(shí)把農(nóng)業(yè)辦精、辦特、辦活。要站在國際國內(nèi)統(tǒng)一大市場的高度,去尋求各地的最大比較優(yōu)勢,去定位農(nóng)產(chǎn)品的最佳發(fā)展品種,切實(shí)把資源優(yōu)勢變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢。
(2)大力發(fā)展勞動密集型的特色種養(yǎng)業(yè)。我國的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品目前主要是“勞動密集型的農(nóng)產(chǎn)品”,如蔬菜、水果、花卉和畜產(chǎn)品等,這些農(nóng)產(chǎn)品在出口方面具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。特別是畜產(chǎn)品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口總量的40%,具有明顯的優(yōu)勢。要突出重點(diǎn),培育具有明顯出口競爭優(yōu)勢的名優(yōu)茶、瘦肉型豬、蔬菜、花卉、畜禽、淡水產(chǎn)品等勞動密集型的特色種養(yǎng)業(yè)。
(3)開發(fā)同一產(chǎn)品的不同用途,滿足差異化的需求。目前我國的糧食生產(chǎn)(如玉米、小麥等),各具優(yōu)勢。針對各種用途而生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)合理調(diào)配擁有廣闊的市場。比如不同品種的柑桔,有專門用來榨果汁的,有專門供應(yīng)水果市場的;不同的玉米品種,有的只能作飼料,有的則可以提取生物保健品。合理開發(fā)同一產(chǎn)品的不同用途,既可以相對分流一般品種,緩解品種單一的壓力,又可以更好地滿足國際市場的差異化需求。
(二)品牌個(gè)性化
品牌個(gè)性化就是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者在國際市場營銷中建立具有較高知名度、具有個(gè)性特征的品牌。突出民族品牌的經(jīng)營,筆耕文化傳播,是農(nóng)產(chǎn)品國際營銷者正確的選擇。民族特色品牌的經(jīng)營有助于促進(jìn)產(chǎn)品銷售,樹立產(chǎn)品形象;有利于滿足消費(fèi)者品牌消費(fèi)的心理和精神需求,培育顧客的忠誠度;有利于帶動新產(chǎn)品的銷售,擴(kuò)大產(chǎn)品組合。農(nóng)產(chǎn)品品牌個(gè)性化的實(shí)施方式:
(1)改善和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),是建立品牌特色的基礎(chǔ)。要堅(jiān)持以優(yōu)良的品種、優(yōu)秀的品質(zhì)去拓展市場,爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量品牌。
(2)發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),培育知名品牌。要大力發(fā)展具有品牌效應(yīng)、規(guī)模效益的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)的提高。要優(yōu)先培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工特別是外向型深加工企業(yè),提高產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)國際競爭力。
(三)價(jià)格差異化
價(jià)格是國際市場營銷中十分敏感而又難以控制的因素,它直接關(guān)系著市場對產(chǎn)品的接受程度,影響著市場需求和產(chǎn)品利潤的多少,涉及到生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者等各方面的利益。農(nóng)產(chǎn)品國際營銷中,應(yīng)注意價(jià)格差異化策略的運(yùn)用,形成自己的價(jià)格特色。首先要對產(chǎn)品分級分等,實(shí)行產(chǎn)品差別定價(jià)。我國許多農(nóng)產(chǎn)品缺乏細(xì)分,形成好壞一個(gè)價(jià),不利于產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn),對同類產(chǎn)品實(shí)行分級分等,按照不同等級分別定價(jià),能使消費(fèi)者產(chǎn)生貨真價(jià)實(shí)、按質(zhì)論價(jià)的感覺,比較容易為消費(fèi)者所接受,從而有利于擴(kuò)大產(chǎn)品的銷量。在對產(chǎn)品分級分等時(shí),除考慮產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),即提供給消費(fèi)者的基本效用外,還應(yīng)考慮產(chǎn)品的包裝、裝飾、附加服務(wù)等給消費(fèi)者帶來的延伸效用因素。國際農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商應(yīng)注重產(chǎn)品延伸效用的創(chuàng)造,為購買者提供比同類產(chǎn)品更多的購買利益,而從產(chǎn)品高位定價(jià)中獲取更高的附加收益。
其次要進(jìn)行國際市場細(xì)分,實(shí)行區(qū)域差別定價(jià)。農(nóng)產(chǎn)品國際營銷者應(yīng)對全球市場進(jìn)行細(xì)分,根據(jù)不同國家和地區(qū)消費(fèi)者的收入水平、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理等因素,實(shí)行區(qū)域差別定價(jià)。例如,西歐的消費(fèi)者由于購買力強(qiáng),消費(fèi)心理特點(diǎn)是喜新厭舊、追求時(shí)髦,他們對食品飲料的心理消費(fèi)可以概括為營養(yǎng)化和方便化。在食品和飲料中,要求消費(fèi)品種類多、有營養(yǎng)、能開胃、健脾、強(qiáng)身,又不會使人發(fā)胖,同時(shí)要求食用方便,節(jié)省時(shí)間。所以,高熱量產(chǎn)品和普通蔬菜的消費(fèi)比重下降,而新鮮水果、肉、蛋、水產(chǎn)品、奶制品、植物油等產(chǎn)品則相對上升。方便食品、小包裝產(chǎn)品和飲料、具有異國風(fēng)味的菜肴和調(diào)味品頗受歡迎。根據(jù)這些特點(diǎn),銷往西歐的農(nóng)產(chǎn)品就應(yīng)采用高品質(zhì)配以高價(jià)格的策略,相反,銷往南亞、東歐等地的產(chǎn)品則只能采取適當(dāng)?shù)牡蛢r(jià)策略。
(四)渠道差異化
渠道差異化是指選擇與自身經(jīng)營條件相適應(yīng)的銷售渠道。選擇有豐富國際營銷經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商與之聯(lián)合經(jīng)銷,或委托國際中間商代理分銷,可以彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者國際營銷經(jīng)驗(yàn)的不足,快速開拓國際市場。
由于我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場的時(shí)間不長,農(nóng)產(chǎn)品的國際市場占有率低,經(jīng)營者缺乏國際營銷經(jīng)驗(yàn),要迅速打開國際市場,可取的辦法是與國際農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)開展聯(lián)合分銷。外聯(lián)國際市場,內(nèi)聯(lián)國內(nèi)生產(chǎn)基地。當(dāng)前,跨國公司已成為推動全球經(jīng)濟(jì)增長的一種動力,跨國公司都在努力尋找合作伙伴。例如設(shè)立在上海的沃爾瑪、家樂福等,就通過采購、聯(lián)銷等手段,把我國大批農(nóng)產(chǎn)品推向國際市場。在聯(lián)合分銷中,還可以通過聯(lián)銷伙伴引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù)改造和提高我國的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),像安徽種子公司與美國岱子棉公司、孟山都公司共同組建生產(chǎn)、加工銷售棉種的合資公司,引進(jìn)的美國保鈴棉、抗蟲棉種,就是運(yùn)用轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)工程技術(shù)培育而成的高科技產(chǎn)品。
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